家常菜谱大全 > 薄荷蛋白汤的做法
薄荷蛋白汤的做法
1.鲜薄荷叶洗净切末；
2.将大蒜切成末，用黄油炒黄，再放入薄荷末，加入牛肉汤、精盐、红辣椒粉调味，然后用淀粉调剂浓度；
3.将蛋清预先放入汤盘内，汤滚时冲入即可。
薄荷蛋白汤的食谱营养
 | 薄荷 薄荷叶含薄荷油（主要成分薄荷醇、薄荷酮）、薄荷霜、樟脑萜、柠檬萜、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素。薄荷以叶多、色绿、气味浓香为佳。嫩茎叶可作清... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：荆芥小米粥 砂锅焖狗肉 西式菠菜饭 薄荷牛肉丸 烤蘑菇 腌芸豆 奶油莴苣汤 牛肉豌豆汤 |
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薄荷蛋白汤的食物相克
鸡蛋清 鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
薄荷蛋白汤的营养成分
- 能量977.79千卡
- 蛋白质30.61克
- 脂肪16.08克
- 碳水化合物186.77克
- 膳食纤维9.36克
- 胆固醇44.4毫克
- 维生素a225.19微克
- 维生素c38毫克
- 维生素e5.81毫克
- 胡萝卜素1350.7微克
- 核黄素0.47毫克
- 硫胺素0.23毫克
- 烟酸3.86毫克
- 钙388.17毫克
- 磷666.62毫克
- 钾1952.17毫克
- 钠930.42毫克
- 镁188.28毫克
- 铁11.5毫克
- 锌4.97毫克
- 硒19.09微克
- 铜1.84毫克
- 锰1.94毫克
