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老姜肉片汤的做法

老姜肉片汤

类别 滋阴食谱 私家菜 贫血食谱 肾调养食谱
工艺 口味 姜汁味 食用 中餐、晚餐

主料 猪肉(瘦)100克
调料 花生油10克 酱油5克 2克 味精1克 10克 大葱5克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 2

老姜肉片汤的做法

1.将猪肉洗净,切成薄片;
2.老姜洗净切成片;
3.葱切花备用;
4.炒锅注入花生油烧至五成热,放入肉片、老姜片炒熟,倒入肉汤烧开,小火煨5分钟,加入精盐、酱油、味精、葱花即可。

老姜肉片汤的食谱营养

猪肉(瘦)猪肉(瘦) 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 详细介绍 更多菜谱
推荐菜谱:肠衣烧大肉 熏肉粉肠 卤香肠 卤水扎蹄 腊肝(润)肠 腊鲜鸭肝 腊鸭肝肠(鸭肠) 净瘦肉腊肠

老姜肉片汤的营养成分

  • 能量243.98千卡
  • 蛋白质21.19克
  • 脂肪16.27克
  • 碳水化合物3.59克
  • 叶酸9.02微克
  • 膳食纤维0.4克
  • 胆固醇81毫克
  • 维生素a47.35微克
  • 维生素b60.01毫克
  • 维生素c0.55毫克
  • 维生素e4.55毫克
  • 胡萝卜素20.2微克
  • 核黄素0.11毫克
  • 硫胺素0.55毫克
  • 烟酸5.49毫克
  • 17.79毫克
  • 204.49毫克
  • 357.27毫克
  • 1215.46毫克
  • 1.82微克
  • 38.31毫克
  • 3.92毫克
  • 3.15毫克
  • 9.67微克
  • 0.15毫克
  • 0.47毫克

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