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糖醋胡萝卜的做法
1.将胡萝卜洗净,切细丝;
2.胡萝卜丝用沸水焯过,冷水涤凉;
3.胡萝卜丝放入精盐拌匀;
4.加入白醋、白糖、辣椒油腌入味即可。
糖醋胡萝卜的食谱营养
胡萝卜 1.益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2.利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:罗汉豆腐 清煎小牛排 酱鲍鱼 百花串酱菜 冻兔糕 罗汉菜 油爆五丁 烧素肉圆 |
糖醋胡萝卜的营养成分
- 能量571.5千卡
- 蛋白质5.02克
- 脂肪26.15克
- 碳水化合物83.96克
- 叶酸24微克
- 膳食纤维5.5克
- 维生素a3449.5微克
- 维生素c65毫克
- 维生素e23.86毫克
- 胡萝卜素20707.5微克
- 核黄素0.15毫克
- 硫胺素0.2毫克
- 烟酸3毫克
- 钙175.16毫克
- 磷138.2毫克
- 钾955.42毫克
- 钠1592.96毫克
- 镁72.51毫克
- 铁5.82毫克
- 锌1.18毫克
- 硒3.27微克
- 铜0.45毫克
- 锰1.24毫克