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苋菜小鱼粥
类别 快餐/主食 幼儿食谱 老人食谱 春季养生食谱 营养不良食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
苋菜小鱼粥的做法
1.苋菜洗净，焯水捞出后立即放入冷水泡凉，再捞出沥尽水分切小段；小银鱼泡水，洗净备用。
2.大米煮成稀粥，放入苋菜及小银鱼煮熟，加入调味料，调拌均匀即可。
苋菜小鱼粥健康提示
春季防病养生粥
苋菜小鱼粥的食谱营养
 | 稻米 大米可提供丰富b族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：全罗北道辣椒酱 紫米乌鸡饭 粉蒸肉 芋头糕 碎肉咖喱 咖喱牛肉什锦饭 豆腐乳粥 大蒜海参粥 |
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 | 银鱼 银鱼属一种高蛋白低脂肪食品，对高脂血症患者食之亦宜。中医上认为其味甘性平，善补脾胃，且可宜肺、利水，可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：双丝银鱼羹 银鱼芥菜 莼菜银鱼羹 金蒜银鱼蒸菜心 花生银鱼 银鱼火锅(二) 银鱼仔蟹锅 奶汤银鱼 |
苋菜小鱼粥的食物相克
稻米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
苋菜(紫) 苋菜忌与甲鱼和龟肉同食。
苋菜小鱼粥的营养成分
- 能量292.62千卡
- 蛋白质21.78克
- 脂肪4.52克
- 碳水化合物41.19克
- 叶酸116.8微克
- 膳食纤维0.82克
- 胆固醇361毫克
- 维生素a62.1微克
- 维生素c7.5毫克
- 维生素e2.48毫克
- 胡萝卜素373.1微克
- 核黄素0.1毫克
- 硫胺素0.09毫克
- 烟酸1.34毫克
- 钙99.51毫克
- 磷95.52毫克
- 钾385.62毫克
- 钠807.6毫克
- 碘1.23微克
- 镁53.57毫克
- 铁2.92毫克
- 锌1.23毫克
- 硒10.81微克
- 铜0.18毫克
- 锰0.83毫克
