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蟹黄豆花的做法

蟹黄豆花

类别 家常菜 营养不良食谱 骨质疏松食谱 青少年食谱 老人食谱
工艺 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐

主料 内酯豆腐300克
辅料 蟹肉25克 鸡蛋黄50克
调料 3克 鸡粉2克

指数 推荐指数 8 营养指数 8 难易指数 8 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

蟹黄豆花的做法

1.先将内脂豆腐放入深盘中;
2.然后将盐、鸡粉、咸蛋黄调好煸炒;
3.然后放在内脂豆腐上,上锅蒸10分钟;
4.起锅撒上鲜蟹柳粒即可。

蟹黄豆花的食谱营养

鸡蛋黄鸡蛋黄 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄中的卵磷脂可促进肝... 详细介绍 更多菜谱
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蟹肉蟹肉 1.蟹肉含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用;2.螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。 详细介绍 更多菜谱
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蟹黄豆花的食物相克

鸡蛋黄 鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。

蟹肉 螃蟹不可与柿子、橙子、荆芥、枣、梨、蜂蜜、石榴、香瓜、花生同食;吃螃蟹不可饮用冷饮,会导致腹泻。

蟹黄豆花的营养成分

  • 能量183.98千卡
  • 蛋白质10.76克
  • 脂肪14.5克
  • 碳水化合物2.62克
  • 叶酸0.38微克
  • 膳食纤维0.02克
  • 胆固醇771.43毫克
  • 维生素a219微克
  • 维生素e3.26毫克
  • 核黄素0.17毫克
  • 硫胺素0.17毫克
  • 烟酸1.14毫克
  • 114.85毫克
  • 161.61毫克
  • 104.36毫克
  • 1655.12毫克
  • 0.08微克
  • 30.95毫克
  • 3.81毫克
  • 2.46毫克
  • 21.96微克
  • 0.48毫克
  • 0.12毫克

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