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茶树菇烧排骨的做法

茶树菇烧排骨

类别 家常菜 气血双补食谱 营养不良食谱 脾调养食谱 滋阴食谱
工艺 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 猪排骨(大排)500克
辅料 柳松茸100克
调料 15克 大蒜(白皮)15克 花椒2克 白砂糖2克 生抽15克 辣椒(红、尖、干)2克 料酒15克 煲仔酱50克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

茶树菇烧排骨的做法

1.开水锅内放入排骨焯过;
2.油烧热将蒜姜炸香;
3.加些花椒料和干辣椒;
4.再放适量煲仔酱炒开;
5.放焯过水的排骨翻炒。
6.掺水烧开转小火水,加料酒和少许糖生抽调好味;
7.约四十分钟,排骨基本熟后,放入茶树菇烧至熟。

茶树菇烧排骨制作提示

泡茶树菇的水可留用。

茶树菇烧排骨的食谱营养

柳松茸柳松茸 柳松茸蛋白质营养丰富,其中蛋白质中有18种氨基酸,人体必需的8种氨基酸含量齐全,赖氨酸的含量高达1.75%,经常食用,能增强记忆。还含有葡聚糖、菌蛋白、... 详细介绍 更多菜谱
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茶树菇烧排骨的营养成分

  • 能量1644.45千卡
  • 蛋白质116.62克
  • 脂肪128.55克
  • 碳水化合物74.67克
  • 叶酸135.48微克
  • 膳食纤维17.38克
  • 胆固醇825毫克
  • 维生素a65.41微克
  • 维生素c1.65毫克
  • 维生素e0.94毫克
  • 胡萝卜素32.8微克
  • 核黄素2.27毫克
  • 硫胺素4.34毫克
  • 烟酸66.32毫克
  • 69.72毫克
  • 1570.65毫克
  • 3701.73毫克
  • 1192.42毫克
  • 17.19微克
  • 228毫克
  • 14.4毫克
  • 17.43毫克
  • 59.52微克
  • 3.46毫克
  • 1.85毫克

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