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大枣瘦肉汤的做法
1.大枣去核洗净;瘦肉洗净切片并用盐和湿淀粉调匀码味。
2.锅内放清水烧开,加入主料后,用大火烧沸约5分钟后加入葱花,以盐调味即可。
大枣瘦肉汤健康提示
此汤具有开胃健脾、安神补血的作用。
大枣瘦肉汤的食谱营养
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大枣瘦肉汤的营养成分
- 能量357千卡
- 蛋白质41.35克
- 脂肪12.52克
- 碳水化合物21.1克
- 叶酸26.52微克
- 膳食纤维1.38克
- 胆固醇162毫克
- 维生素a88.95微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c2.95毫克
- 维生素e0.68毫克
- 胡萝卜素5.2微克
- 核黄素0.23毫克
- 硫胺素1.09毫克
- 烟酸10.81毫克
- 钙28.59毫克
- 磷389.95毫克
- 钾725.23毫克
- 钠903.08毫克
- 碘3.4微克
- 镁58.24毫克
- 铁6.6毫克
- 锌6.14毫克
- 硒19.23微克
- 铜0.28毫克
- 锰0.18毫克