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青龙卧雪的做法

青龙卧雪

类别 私家菜 夏季养生食谱 清热解毒食谱 利尿食谱 滋阴食谱
工艺 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 黄瓜250克
调料 白砂糖250克

指数 推荐指数 6 营养指数 6 难易指数 5 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 4 麻辣指数 0

青龙卧雪的做法

1.将黄瓜洗净,两头刻成龙头尾状(大头记得成龙头状),将黄瓜中段交叉改切(也叫套刀法),切成拉花状。
2.将改好刀的黄瓜切成6厘米长的段,按顺序排好。
3.取一24厘米平盘,将盘底撒上一层雪花糖(约150克),把切制好的黄瓜围放在盘中,在“龙”嘴里镶上一块红色圆状菜肴,再将剩下的雪花糖撒在黄瓜上。

青龙卧雪的食谱营养

黄瓜黄瓜 1.抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素c具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎;2.抗衰老:老黄瓜中含有丰富的维生素e,可... 详细介绍 更多菜谱
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青龙卧雪的营养成分

  • 能量1037.5千卡
  • 蛋白质2克
  • 脂肪0.5克
  • 碳水化合物257克
  • 叶酸72.5微克
  • 膳食纤维1.25克
  • 维生素a37.5微克
  • 维生素c22.5毫克
  • 胡萝卜素225微克
  • 核黄素0.08毫克
  • 硫胺素0.05毫克
  • 烟酸0.5毫克
  • 50毫克
  • 20毫克
  • 12.5毫克
  • 1毫克
  • 7.5毫克
  • 1.5毫克
  • 0.15毫克
  • 0.1毫克
  • 0.22毫克

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