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鸡油芦笋
类别 私家菜 防癌抗癌食谱 心调养食谱 清热解毒食谱
工艺 炝 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
鸡油芦笋的做法
1.将芦笋切段，蘑菇切片后，放入滚水中氽烫约3分钟到熟，置于盘中备用。
2.将调味料搅拌均匀备用。
3.鸡油烧热，再加入调味料勾薄芡后，趁热均匀淋在芦笋和蘑菇上即可。
鸡油芦笋的食谱营养
 | 芦笋 芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。在西方，芦笋被誉为“十大名菜之一”，是一种高档而名贵的蔬菜.现代营养学分析，芦笋蛋白质组成... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：花开富贵 芦笋扒冬瓜 沙茶牛肉两面黄 三吃海蟹 双鲜会 斑球鲜芦笋 鳗鱼羹 麻酱海参 |
 | 蘑菇(鲜蘑) 1.提高机体免疫力：蘑菇的有效成分可增强t淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力；2.镇痛、镇静：巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：森林式煎排骨牛仔排 卤味鲜蘑 卤五香蘑菇 蘑菇地栗 罗汉菜 锅烧豆腐 荷包果味双菇肉 咖喱蛋包饭 |
鸡油芦笋的食物相克
芦笋 《食鉴本草》记载：“芦笋，忌巴豆”。
鸡油芦笋的营养成分
- 能量107.23千卡
- 蛋白质6.92克
- 脂肪0.4克
- 碳水化合物26.34克
- 叶酸54.6微克
- 膳食纤维7.81克
- 维生素a53微克
- 维生素c137毫克
- 维生素e0.56毫克
- 胡萝卜素310微克
- 核黄素0.5毫克
- 硫胺素0.2毫克
- 烟酸6.1毫克
- 钙37.78毫克
- 磷220.7毫克
- 钾954.46毫克
- 钠1197.05毫克
- 镁41.33毫克
- 铁5.51毫克
- 锌2.17毫克
- 硒1.21微克
- 铜0.71毫克
- 锰0.64毫克
