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栗子炖羊肉
类别 私家菜 肾调养食谱 美容养颜食谱 补虚养身食谱 肢寒畏冷食谱 腹泻调理食谱
工艺 原炖 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
栗子炖羊肉的做法
1.将羊肉洗净，切块。
2.将栗子去皮取肉，洗净。
3.锅内加适量水，放入羊肉块，旺火烧开，文火煮至半熟时，再加入栗子和枸杞，继续煮20分钟加调料服食。
栗子炖羊肉健康提示
此菜具有补肾温阳，养胃健脾的作用。适用于治疗面色晦暗、肢寒怕冷、腰酸膝软、纳呆便溏。
栗子炖羊肉的食谱营养
 | 枸杞子 1.枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素a、b1、b2、c和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香大芸豆 枸杞烧海参 夏果炒西芹 杞子双肉丁 枸杞红枣炖母鸡 五彩鸡肉粒 姜丝枸杞炒山药 红烧乌龟肉 |
 | 栗子（鲜） 1.栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品；2.栗子含有核黄素，常... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：栗子鸡翅 蘑菇地栗 贵妃素鸡翅 油爆五丁 杏仁三生 栗子烧鸡块 栗子鸡煲 粟子煲鸡 |
 | 羊里脊 1.羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；2.羊肉营养丰富，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：炒三丁 马蹄炒羊丁 海参一锅鲜 烧羊肉叉烧 滑溜里脊 香菜羊肉水饺 银鱼羊肉丝 滑熘羊里脊 |
栗子炖羊肉的食物相克
枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
栗子炖羊肉的营养成分
- 能量204.61千卡
- 蛋白质24.71克
- 脂肪2.07克
- 碳水化合物24.92克
- 叶酸1.26微克
- 膳食纤维3.18克
- 胆固醇107毫克
- 维生素a259.75微克
- 维生素c14.6毫克
- 维生素e2.17毫克
- 胡萝卜素1528微克
- 核黄素0.32毫克
- 硫胺素0.16毫克
- 烟酸6.69毫克
- 钙26.11毫克
- 磷243.38毫克
- 钾373.95毫克
- 钠1459.66毫克
- 镁53.8毫克
- 铁4.06毫克
- 锌2.4毫克
- 硒7.93微克
- 铜0.43毫克
- 锰0.82毫克
