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葱油莴笋饺
类别 快餐/主食 健脾开胃食谱 老人食谱 营养不良食谱 学龄期儿童食谱
工艺 煮 口味 葱香味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 热油与葱花相遇的刹那,激发出的扑鼻香气,诱惑力十足。
葱油莴笋饺的做法
1.莴笋先去掉叶,再削去皮,然后刨成丝,将莴笋丝放入盛器中,加盐稍腌,用手捏一下,放入清水漂清,沥出挤干;葱洗净切葱花。
2.把莴笋丝、葱花放入盛器中,加盐、味精,再将热油浇入,拌匀即成葱油莴笋馅。
3.将面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起,揉搓成面团,再将面团分小块,再擀成面皮,备用。
4.擀好的面皮中包入馅,捏好,包成饺子,以常法煮熟食之。
葱油莴笋饺的食谱营养
莴笋 1.开通疏利、消积下气:莴苣味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲。其乳状浆液,可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌,从而促进各消化器官的功能,... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:凤尾莴笋 油焖白菜心 五彩果醋蛋饭 腐汁莴笋 豉香莴笋 芝麻笋片 笋叶拌鸡丝 麻醉虾片 | |
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葱油莴笋饺的营养成分
- 能量1188.93千卡
- 蛋白质65.03克
- 脂肪14.43克
- 碳水化合物223.06克
- 叶酸146.1微克
- 膳食纤维18.85克
- 胆固醇438.75毫克
- 维生素a553.25微克
- 维生素b60.22毫克
- 维生素c60.75毫克
- 维生素e5.03毫克
- 胡萝卜素2266微克
- 核黄素0.64毫克
- 硫胺素1.55毫克
- 烟酸12.55毫克
- 钙482.13毫克
- 磷1241.29毫克
- 钾3798.6毫克
- 钠2310.14毫克
- 碘27.65微克
- 镁421.65毫克
- 铁16.7毫克
- 锌6.36毫克
- 硒37.51微克
- 铜1.33毫克
- 锰3.23毫克