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炒菊花菜的做法

炒菊花菜

类别 私家菜 老人食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 神经衰弱食谱 失眠食谱
工艺 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 色绿,清香鲜嫩。

主料 茼蒿500克
调料 白砂糖20克 猪油(炼制)50克 3克 味精1克 香油5克

指数 推荐指数 7 营养指数 6 难易指数 9 时间指数 8 减肥指数 2 养颜指数 2 麻辣指数 0

炒菊花菜的做法

1.选用菊花菜的嫩头,清洗净,沥干水;
2.将炒锅置大火上,倒入植物油;
3.烧至油冒烟时倒入菊花菜煸炒至变软;
4.加精盐、白糖和少许水,烧至锅中汤开时,加入味精,淋上油,盛入盘中即可上桌供食。

炒菊花菜制作提示

茼蒿菜又称菊花菜。

炒菊花菜的食谱营养

茼蒿茼蒿 茼蒿中含有特殊香味的挥发油,可消食开胃。含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,可以养心安神、降压补脑,清血化痰,润肺补肝,稳定情绪,防止记忆力减退。茼... 详细介绍 更多菜谱
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炒菊花菜的营养成分

  • 能量672.08千卡
  • 蛋白质9.9克
  • 脂肪56.29克
  • 碳水化合物39.86克
  • 叶酸571.6微克
  • 膳食纤维6克
  • 胆固醇46.5毫克
  • 维生素a1273.5微克
  • 维生素c90毫克
  • 维生素e10.69毫克
  • 胡萝卜素7550微克
  • 核黄素0.46毫克
  • 硫胺素0.21毫克
  • 烟酸3毫克
  • 370.66毫克
  • 181.64毫克
  • 1101.46毫克
  • 2067.52毫克
  • 100.73毫克
  • 12.67毫克
  • 1.78毫克
  • 3.04微克
  • 0.31毫克
  • 1.43毫克

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