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榨菜肉茸薯粒的做法

榨菜肉茸薯粒

类别 私家菜 便秘食谱 贫血食谱 健脾开胃食谱
工艺 生炒 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 甘薯240克 猪肉(肥瘦)150克 榨菜60克
调料 大蒜(白皮)5克 3克 酱油5克 白砂糖3克 淀粉(豌豆)5克 植物油15克

指数 推荐指数 6 营养指数 6 难易指数 6 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

榨菜肉茸薯粒的做法

1.红薯去皮洗净切成幼粒,猪肉(剁碎)加入调味料拌匀。
2.烧红锅,下油,爆香蒜茸、榨菜粒,下猪肉茸炒透至熟后,薯粒回锅兜匀,便可上碟。

榨菜肉茸薯粒的食谱营养

甘薯甘薯 1.和血补中:红薯营养十分丰富,含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质,能有交往地为人体所吸收,防治营养不良症,且能补中益气,对中焦脾胃亏虚、小... 详细介绍 更多菜谱
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榨菜肉茸薯粒的食物相克

甘薯 红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。

榨菜肉茸薯粒的营养成分

  • 能量785.2千卡
  • 蛋白质23.34克
  • 脂肪56.18克
  • 碳水化合物53.35克
  • 叶酸53.49微克
  • 膳食纤维6.62克
  • 胆固醇120毫克
  • 维生素a376.45微克
  • 维生素b60.36毫克
  • 维生素c11.15毫克
  • 维生素e0.58毫克
  • 胡萝卜素2095.5微克
  • 核黄素0.31毫克
  • 硫胺素0.47毫克
  • 烟酸6.15毫克
  • 151.91毫克
  • 346.79毫克
  • 772.17毫克
  • 4279.16毫克
  • 1.08微克
  • 106.4毫克
  • 5.84毫克
  • 3.97毫克
  • 19.9微克
  • 0.31毫克
  • 0.54毫克

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