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炒面粥的做法

炒面粥

类别 快餐/主食
工艺 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 小麦面粉100克 粳米50克
调料 冰糖10克

指数 推荐指数 6 营养指数 6 难易指数 6 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

炒面粥的做法

1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
2.将小麦面粉放入炒锅内,炒至焦面后取出,用温开水调成糊状。
3.锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮成粥,倒入炒面粉糊搅匀,调入冰糖即成。

炒面粥的食谱营养

粳米粳米 1.粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好;2.粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;3.粳米能预防糖... 详细介绍 更多菜谱
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炒面粥的食物相克

粳米 唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

炒面粥的营养成分

  • 能量565.2千卡
  • 蛋白质19.55克
  • 脂肪2.8克
  • 碳水化合物119.53克
  • 叶酸23.3微克
  • 膳食纤维4克
  • 维生素b60.07毫克
  • 维生素e0.82毫克
  • 核黄素0.09毫克
  • 硫胺素0.54毫克
  • 烟酸2.56毫克
  • 38.8毫克
  • 227.5毫克
  • 238.6毫克
  • 4.57毫克
  • 2.9微克
  • 67.2毫克
  • 1.29毫克
  • 0.95毫克
  • 8.67微克
  • 0.16毫克
  • 0.78毫克

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