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麻酱拌赤贝
类别 私家菜 动脉硬化食谱 高脂血症食谱 围孕期食谱
工艺 拌 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 肉嫩味美，鲜香爽口。
主料 赤贝300克
调料 大葱4克 姜3克 香菜5克 芝麻酱6克 大蒜（白皮）5克 酱油3克 料酒3克 白砂糖5克 香油4克
麻酱拌赤贝的做法
1.赤贝用清水洗净沥干待用。
2.炒锅加适量清水，烧开后放入葱段、姜片、料酒、赤贝，煮熟捞出，取肉切片，沥干水分后放入碗内。
3.碗内加酱油 、芝麻酱、蒜泥、白糖、香菜拌匀，装盘即成。
麻酱拌赤贝的食谱营养
 | 赤贝 贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：姜汁赤贝 炒蚶子 |
麻酱拌赤贝的营养成分
- 能量287.89千卡
- 蛋白质43.44克
- 脂肪9.01克
- 碳水化合物8.9克
- 叶酸8.08微克
- 膳食纤维0.65克
- 胆固醇432毫克
- 维生素a12.2微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c2.99毫克
- 维生素e44.65毫克
- 胡萝卜素73.16微克
- 核黄素0.33毫克
- 硫胺素0.02毫克
- 烟酸1.18毫克
- 钙188.51毫克
- 磷408.13毫克
- 钾531.83毫克
- 钠977.56毫克
- 碘0.15微克
- 镁158.77毫克
- 铁17.98毫克
- 锌35.11毫克
- 硒180.45微克
- 铜1.29毫克
- 锰2.08毫克
