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参莲汤的做法
将人参、莲子（去心）放碗内，加清水适量浸软，再放入冰糖，将碗放锅内，隔水蒸炖至熟即可。
用法：
参莲汤健康提示
益气健脾，养心安神。
参莲汤的食谱营养
 | 莲子 1.防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：莲藕豆腐 鲜莲子青蟹羹 南海金莲 椒盐八宝鸭 百合莲子猪心汤 酿苦瓜 鸭架汤 虾仁鸡丁双子饭 |
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参莲汤的食物相克
人参 人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，
参莲汤的营养成分
- 能量232.9千卡
- 蛋白质1.72克
- 脂肪0.2克
- 碳水化合物56.37克
- 叶酸8.84微克
- 膳食纤维0.3克
- 维生素c0.5毫克
- 维生素e0.27毫克
- 核黄素0.02毫克
- 硫胺素0.03毫克
- 烟酸0.42毫克
- 钙21.2毫克
- 磷55毫克
- 钾85.1毫克
- 钠1.86毫克
- 镁25.2毫克
- 铁1.06毫克
- 锌0.38毫克
- 硒0.34微克
- 铜0.15毫克
- 锰0.82毫克
