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白灼虾
类别 广东菜 营养不良食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱
工艺 拌 口味 香辣 食用 中餐、晚餐
白灼虾的做法
1.将鲜虾洗净；
2.辣椒丝放在味碟上；
3.用旺火热油，浇在辣椒丝上，再加入生抽、香油、葱丝、姜末、盐拌匀；
4.用旺火把清水烧开，下入鲜虾焯至熟捞起，控去水分上盘便可，跟味碟上桌。
白灼虾制作提示
在鲜虾下入沸水时不要来回翻动，以免虾头脱落。
白灼虾的食谱营养
 | 基围虾 1.虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；2.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：啤酒虾 蒜蓉开边虾 椒盐基围虾 豆腐虾仁 鸡胸明虾卷配奶油明虾汁 金沙基围虾 花雕基围虾 生煎蚝油凤尾虾 |
 | 辣椒(红、尖) 辣椒含有丰富的维生素等，食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五彩羊肉丝 红烧羊肉片 宿果五香辣椒块 酱螃蟹 卤味鲜海带 卤萝卜 卤味鹌鹑蛋 五味花生 |
白灼虾的食物相克
基围虾 虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
白灼虾的营养成分
- 能量619.35千卡
- 蛋白质94.02克
- 脂肪17.23克
- 碳水化合物23.26克
- 叶酸13.5微克
- 膳食纤维1.21克
- 胆固醇905毫克
- 维生素a74.8微克
- 维生素c38.5毫克
- 维生素e14.2毫克
- 胡萝卜素448.5微克
- 核黄素0.43毫克
- 硫胺素0.12毫克
- 烟酸15.36毫克
- 钙443.85毫克
- 磷754.1毫克
- 钾1521.05毫克
- 钠6021.27毫克
- 碘0.3微克
- 镁249.9毫克
- 铁12.18毫克
- 锌6.31毫克
- 硒199.84微克
- 铜2.6毫克
- 锰0.81毫克
