担担面的做法_担担面怎么做_家常菜谱大全

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担担面

类别快餐/主食
工艺煮口味香辣食用早餐、中餐、晚餐

指数推荐指数 6 营养指数 6 难易指数 5 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 4

1.将鸡蛋打入面粉内，加食用碱，清水和匀；
2.将面团擀成面片，切成细面条；
3.冬菜洗净，切末；
4.香葱洗净切花备用；
5.酱油、醋、冬菜末、花椒粉、香油、猪化油、芝麻酱、红油辣椒盛在碗中，加少量热汤；
5.煮面，待面条煮熟后，均匀地放入碗中，放点葱花点缀一下即可。

	冬菜冬菜营养丰富，含有多种维生素，具有开胃健脑的作用。详细介绍更多菜谱推荐菜谱：大边炉网油荷包鸡太阳蛋干蒸鲤鱼三家村烤鸭冬菜扣肉清蒸冬菜平鱼冬菜蒸爽肚
	鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；2.富含dha和卵磷脂、卵黄素，对神... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：酱鸡蛋五香茶蛋肉卤鸡蛋局鸭脚包干焗虾筒五香熏蛋岭南酥鸭五色彩肠
	小麦面粉面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。详细介绍更多菜谱推荐菜谱：五香大酱局鸭脚包干焗虾筒锅烧豆腐五香芹菜豆豌豆瓣汤八珍钱香酥豆腐饼

鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。