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咖喱味蔬菜浓汤
类别 幼儿食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 小儿营养不良食谱 学龄前儿童食谱
工艺 煮 口味 咖喱味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
主料 牛奶30克 菜花20克 洋葱（白皮）20克 胡萝卜20克
辅料 玉米面（白）10克 青豆10克
调料 咖喱2克 色拉油2克
咖喱味蔬菜浓汤的做法
1.花椰菜（菜花）分成小朵，洋葱切成2厘米的正方形，先用沙拉油（色拉油）炒胡萝卜和洋葱，再加入咖喱粉。
2.加入调有玉米粉的牛奶后，再加入婴儿食品用的西式高汤粉，花椰菜，煮熟后加入青豆。
咖喱味蔬菜浓汤的食谱营养
 | 菜花 1.抗癌防癌：菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道，在众多的蔬菜水果中，菜花、大白... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：煎牛里脊片 清煎小牛排 罗汉菜 咖喱菜花 花开富贵 肉片炒双鲜 炸咖喱鳕鱼 红腐菜花 |
 | 胡萝卜 1.益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2.利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：罗汉豆腐 清煎小牛排 酱鲍鱼 百花串酱菜 冻兔糕 罗汉菜 油爆五丁 烧素肉圆 |
 | 牛奶 1.牛奶中富含维生素a，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；2.牛奶中含有大量的b2，可以促进皮肤的新陈代谢；3.牛奶中的乳清对黑色素有消除作用... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：三文鱼蒸蛋羹 玫瑰醋煎鸡排 洋葱虾仁派 咖喱菠萝鳜鱼 奶汁煎鱼 咖喱蟹 砂锅炖吊子 元宝馅饼 |
 | 青豆 1.青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用；2.青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，对前列腺癌... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五味香豆 莲藕豆腐 咖喱青豆牛肉 当归咖喱烩饭 五彩果醋蛋饭 咖喱素鸡 咖喱素鸡 咖喱青豆牛肉 |
 | 洋葱（白皮） 1.洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用；2.洋... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：牛肉扒（一） 杏仁烧羊肉 胡葱酥肉 岭南酥鸭 卤肉饭 五香豆腐 卤汁茄子 豌豆瓣汤 |
 | 玉米面（白） 1.玉米面中含有亚油酸和维生素e，能使人体内胆固醇水平降低，从而减少动脉硬化的发生；2.玉米面中含钙、铁质较多，可防止高血压、冠心病；3.现代医学研究表... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：桃仁软炸鸡 蛟龙凤衣 椰汁鸡 鸡蓉莲蓬汤 土豆肉丸子汤 咯哒汤 三丝鱼卷 网油鱼包 |
咖喱味蔬菜浓汤的食物相克
玉米面（白） 玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
咖喱味蔬菜浓汤的营养成分
- 能量133.78千卡
- 蛋白质6.25克
- 脂肪5.37克
- 碳水化合物17.62克
- 叶酸18.58微克
- 膳食纤维3.26克
- 胆固醇4.5毫克
- 维生素a161.8微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c16.74毫克
- 维生素e3.39毫克
- 胡萝卜素928.8微克
- 核黄素0.1毫克
- 硫胺素0.11毫克
- 烟酸1.07毫克
- 钙79.02毫克
- 磷110.7毫克
- 钾273.5毫克
- 钠33.71毫克
- 碘0.24微克
- 镁41毫克
- 铁2.18毫克
- 锌0.82毫克
- 硒1.76微克
- 铜0.22毫克
- 锰0.38毫克
