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炸咖喱鳕鱼的做法

炸咖喱鳕鱼

类别 幼儿食谱
工艺 口味 咖喱味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 鳕鱼40克 菜花20克
辅料 小麦面粉15克
调料 咖喱1克 花生油5克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

炸咖喱鳕鱼的做法

1.用水稍微冲洗一下糖盐渍鳕鱼,将水分充分沥干,切成一口大小。
2.面粉和咖喱粉混合后,涂满鳕鱼表面。
3.炸油加热至180度左右,抖落鳕鱼上多余的面粉和咖喱粉之后,放入油中,炸至表面呈金黄色即可捞起,盛入盘中,再添上水煮过的青花菜点缀。

炸咖喱鳕鱼制作提示

鳕鱼选择糖盐渍过的。

炸咖喱鳕鱼健康提示

没有咖喱粉时,可以少许的辣椒粉取代,风味也很独特,咖喱的风味,更能增强食欲,凉了之后再吃,最是美味

炸咖喱鳕鱼的食谱营养

菜花菜花 1.抗癌防癌:菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道,在众多的蔬菜水果中,菜花、大白... 详细介绍 更多菜谱
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炸咖喱鳕鱼的营养成分

  • 能量142.2千卡
  • 蛋白质11.06克
  • 脂肪5.73克
  • 碳水化合物12.39克
  • 叶酸10.08微克
  • 膳食纤维1.16克
  • 胆固醇45.6毫克
  • 维生素a7.7微克
  • 维生素b60.02毫克
  • 维生素c12.22毫克
  • 维生素e2.24毫克
  • 胡萝卜素12.9微克
  • 核黄素0.08毫克
  • 硫胺素0.1毫克
  • 烟酸1.56毫克
  • 32.05毫克
  • 132毫克
  • 213.95毫克
  • 59.48毫克
  • 0.44微克
  • 47毫克
  • 0.94毫克
  • 0.5毫克
  • 11.18微克
  • 0.04毫克
  • 0.07毫克

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