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麻醉虾片的做法

麻醉虾片

类别 私家菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱 补虚养身食谱 便秘食谱
工艺 口味 麻酱味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 鲜嫩适口,香味浓郁。

主料 对虾500克
辅料 莴笋100克
调料 芝麻酱30克 番茄酱20克 芥末1克 味精1克 辣酱油20克 2克 白砂糖5克 大蒜(白皮)5克 香油15克 胡椒粉3克 花椒粉3克

指数 推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

麻醉虾片的做法

1.鲜虾剪去须脚,洗净后放入沸水锅中焯熟,去头剥壳,每只虾批成4片装入盘中;大蒜去皮剁成末备用。
2.芝麻酱、芥末粉、番茄酱、辣酱油、精盐、白糖、味精、胡椒粉、花椒粉、香油、清汤和蒜头末同入锅中用热油炒几下,倒入碗中拌匀,浇在盘中的虾片上面,盘边围上一圈莴笋叶即成。

麻醉虾片的食谱营养

对虾对虾 1.虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;2.虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血... 详细介绍 更多菜谱
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莴笋莴笋 1.开通疏利、消积下气:莴苣味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲。其乳状浆液,可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌,从而促进各消化器官的功能,... 详细介绍 更多菜谱
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麻醉虾片的食物相克

对虾 虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

麻醉虾片的营养成分

  • 能量867.49千卡
  • 蛋白质102.09克
  • 脂肪35.55克
  • 碳水化合物38.32克
  • 叶酸0.28微克
  • 膳食纤维3.85克
  • 胆固醇965毫克
  • 维生素a106.66微克
  • 维生素c4.35毫克
  • 维生素e25.4毫克
  • 胡萝卜素189.4微克
  • 核黄素0.46毫克
  • 硫胺素0.13毫克
  • 烟酸12.04毫克
  • 719.78毫克
  • 1418.02毫克
  • 1617.47毫克
  • 1751.98毫克
  • 0.66微克
  • 324.49毫克
  • 24.56毫克
  • 13.78毫克
  • 171.84微克
  • 2.19毫克
  • 1.53毫克

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