家常菜谱大全

煮五香黄豆

类别 私家菜 健脾开胃食谱
工艺 煮 口味 五香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 五香可口。

主料 大豆500克
调料 花椒10克 八角10克 盐10克 辣椒(红、尖、干)10克 姜5克

指数 推荐指数 7 营养指数 6 难易指数 9 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 3 麻辣指数 3

煮五香黄豆的做法

黄豆洗净放入锅内，再放入花椒、大料、盐、辣椒、姜及适量水，煮熟，收汤装盘即成。

煮五香黄豆的食谱营养

大豆 1.增强机体免疫功能：大豆含有丰富的蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸，可以提高人体免疫力；2.防止血管硬化：黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：油焖黄豆 黄豆肉皮冻 五香芹菜豆 五香黄豆 卤五香豆 五香土豆 五香芹菜 黄豆拌蒜苔

煮五香黄豆的营养成分

• 能量1863.55千卡
• 蛋白质177.62克
• 脂肪82.68克
• 碳水化合物190.98克
• 叶酸651.18微克
• 膳食纤维88.98克
• 维生素a189.4微克
• 维生素c0.2毫克
• 维生素e95.73毫克
• 胡萝卜素1126.5微克
• 核黄素1.09毫克
• 硫胺素2.13毫克
• 烟酸10.91毫克
• 钙1027.75毫克
• 磷2369.35毫克
• 钾7680.25毫克
• 钠3949.46毫克
• 碘48.5微克
• 镁1028.4毫克
• 铁43.24毫克
• 锌17.81毫克
• 硒31.43微克
• 铜7毫克
• 锰13.73毫克