家常菜谱大全 > 什锦花枝的做法
什锦花枝
类别 补血食谱 家常菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱
工艺 拌 口味 咸甜味 食用 中餐、晚餐
什锦花枝的做法
1.花枝洗净，对半切开，切花后再切块；
2.草菇洗净，豌豆尖去头尾及老皮，洗净；
3.胡萝卜去皮切片；
4.冬笋洗净焯熟，切片备用；
5.锅中加适量水烧开，放入花枝氽烫一下捞出，再放入胡萝卜、豌豆尖，熟笋和草菇烫熟；
6.成盘放入花枝、精盐、白糖搅匀，即可端出。
什锦花枝制作提示
花枝是乌贼加工后的食品。
什锦花枝的食谱营养
 | 草菇 1.草菇的维生素c含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，增强抗病能力。2.它还具有解毒作用，如铅、砷、苯进入人体时，可与其结合，形成抗坏血元，随小... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：草菇炒油菜 铁板串烧虾 三菇腐皮 花椰菜虾羹 草菇豆腐羹 炸烧草菇 番茄草菇 香滑鸡球 |
 | 冬笋 冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素，能促进肠道... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：贵妃素鸡翅 罗汉菜 五香鸭肫 鸡肉卤饭 香煮鱼皮 炸熘肉卷 芽姜炒牛肉片 素三丝 |
 | 胡萝卜 1.益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2.利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：罗汉豆腐 清煎小牛排 酱鲍鱼 百花串酱菜 冻兔糕 罗汉菜 油爆五丁 烧素肉圆 |
 | 墨鱼 1.墨鱼含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等；2.墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖，实验证实对小鼠有一定的抑癌作用。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：乳汁墨鱼 卤墨鱼 爆墨鱼花 芙蓉海四珍 海参全家福 青椒墨鱼丝 豉椒鲜墨鱼 姜丝炒墨鱼 |
 | 豌豆尖 豌豆尖富含维生素a、维生素c、钙和磷等营养成分。此外，还含有大量的抗酸性物质，具有很好的防老化功能，能起到有效的排毒作用。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：鱼香蛋酥鸡 香菇炒板栗 芙蓉豆腐汤 香菇炒板栗 魔芋野鸭 云片银耳汤 熘乌鱼片 京溜鸭肝 |
什锦花枝的食物相克
墨鱼 墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。
什锦花枝的营养成分
- 能量575千卡
- 蛋白质54.9克
- 脂肪3.4克
- 碳水化合物85.5克
- 叶酸26.4微克
- 膳食纤维4.6克
- 胆固醇678毫克
- 维生素a1153微克
- 维生素c25毫克
- 维生素e5.8毫克
- 胡萝卜素6920微克
- 核黄素0.49毫克
- 硫胺素0.27毫克
- 烟酸7.99毫克
- 钙122.7毫克
- 磷667.24毫克
- 钾1603.85毫克
- 钠2868.76毫克
- 碘41.7微克
- 镁160.19毫克
- 铁10.37毫克
- 锌5.52毫克
- 硒116.08微克
- 铜2.32毫克
- 锰1.63毫克
