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白胡椒煨猪肚
类别 家常菜 脾调养食谱 补气食谱 补虚养身食谱 冬季养生食谱 肢寒畏冷食谱
工艺 煨 口味 椒麻味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 单食，三天一次。
白胡椒煨猪肚的做法
1.白胡椒略打碎，备用；
2.猪肚洗净，但要保持完整勿切烂；
3.把白胡椒放入猪肚内，略加清水；
4.然后将猪肚两头用线扎紧，放入砂锅或瓦锅内；
5.加适量放入生姜、葱，用文为煨炖至熟；
6.加食盐、味精即成。
白胡椒煨猪肚健康提示
1. 温胃止痛、健脾补虚；
2. 适用于脾胃虚寒的胃痛、食少、腹胀、暖气等症。
白胡椒煨猪肚的食谱营养
 | 猪肚 猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：八宝肚片 盐水肚块 酱大肚 葱油卤肚条 香油白肚 麻花肚子 卤水猪肚 醉猪肚 |
白胡椒煨猪肚的营养成分
- 能量548.78千卡
- 蛋白质72.71克
- 脂肪17.94克
- 碳水化合物24.7克
- 叶酸21.08微克
- 膳食纤维0.98克
- 胆固醇1450毫克
- 维生素a15.95微克
- 维生素b60.27毫克
- 维生素c0.85毫克
- 维生素e1.4毫克
- 胡萝卜素35.6微克
- 核黄素1.12毫克
- 硫胺素0.53毫克
- 烟酸14.68毫克
- 钙69.11毫克
- 磷792.09毫克
- 钾924.56毫克
- 钠1639.99毫克
- 碘1.23微克
- 镁86.13毫克
- 铁13.64毫克
- 锌9.92毫克
- 硒59.67微克
- 铜0.12毫克
- 锰0.5毫克
