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花生银鱼的做法

花生银鱼

类别 私家菜 营养不良食谱 消化不良食谱 益智补脑食谱 青少年食谱
工艺 口味 酸辣味 食用 中餐、晚餐
口感 酥香可口,下酒佳肴。

主料 花生仁(生)250克 银鱼干200克
辅料 辣椒(青、尖)30克 辣椒(红、尖)30克
调料 胡椒粉4克 3克 味精2克 陈醋5克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

花生银鱼的做法

1.将花生入油锅炸香;
2.银鱼入温油中炸香,避免火大炸糊;
3.青、红尖椒切粒;
4.花生、银鱼加调料拌匀,装盘,青、红椒粒放在盘边即可。

花生银鱼的食谱营养

花生仁(生)花生仁(生) 1.花生含有维生素e和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤;2.花生中的维生素k有止血作用;花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍,... 详细介绍 更多菜谱
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辣椒(红、尖)辣椒(红、尖) 辣椒含有丰富的维生素等,食用辣椒,能增加饭量,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质,能加速新陈代谢,促进荷尔蒙分泌,保健皮肤... 详细介绍 更多菜谱
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银鱼干银鱼干 银鱼属一种高蛋白低脂肪食品,对高脂血症患者食之亦宜。中医认为其味甘性平,善补脾胃,且可宜肺、利水,可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。 详细介绍 更多菜谱
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花生银鱼的食物相克

花生仁(生) 对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。

花生银鱼的营养成分

  • 能量1449.34千卡
  • 蛋白质64.49克
  • 脂肪111.07克
  • 碳水化合物63.16克
  • 叶酸268.75微克
  • 膳食纤维15.43克
  • 维生素a99.6微克
  • 维生素c66.8毫克
  • 维生素e45.66毫克
  • 胡萝卜素596.4微克
  • 核黄素0.37毫克
  • 硫胺素1.83毫克
  • 烟酸45.59毫克
  • 122.09毫克
  • 861.56毫克
  • 1639.21毫克
  • 1394.97毫克
  • 7.08微克
  • 466.22毫克
  • 6.99毫克
  • 6.69毫克
  • 11.01微克
  • 2.5毫克
  • 3.67毫克

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