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凉拌汝州粉皮的做法
1.将汝州干粉皮洗净，用温水泡软，切成丝条状，装盘中备用；
2.将醋、辣椒油、盐调成汁浇在粉皮上，食用时拌匀即可。
凉拌汝州粉皮制作提示
汝州粉皮既可单独食用，又可以同熟肉制品拌在一起食用，其味更加鲜香，若与熟鸡丝拌合，即成“鸡丝粉皮”。若与熟牛肉拌合，就成牛肉粉皮等。其调料也可根据不同人的口味进行调配，如蒜汁、麻辣汁、姜汁等。
凉拌汝州粉皮的食谱营养
 | 粉皮 粉皮主要营养成分为碳水化合物，还含有少量蛋白质、维生素及矿物质，具有柔润嫩滑、口感筋道等特点。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：菠菜粉皮 肉丝拉皮 粉皮拌鸡丝 东北拉皮 怪味鸡片 大蒜豆仔鱼 芥末粉皮 鸡丝拉皮 |
凉拌汝州粉皮的营养成分
- 能量183.05千卡
- 蛋白质0.4克
- 脂肪10.46克
- 碳水化合物22.74克
- 膳食纤维0.9克
- 维生素a3.8微克
- 维生素e8.72毫克
- 胡萝卜素23微克
- 核黄素0.02毫克
- 硫胺素0.05毫克
- 烟酸0.07毫克
- 钙8.79毫克
- 磷7.8毫克
- 钾40.33毫克
- 钠805.18毫克
- 镁3.69毫克
- 铁1.07毫克
- 锌0.47毫克
- 硒0.89微克
- 铜0.57毫克
- 锰0.2毫克
