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山药西瓜炒百合的做法

山药西瓜炒百合

类别 山东菜 夏季养生食谱 减肥瘦身食谱 美容养颜食谱 糖尿病食谱
工艺 熟炒 口味 咸甜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 菜肴红白两色相间,质清脆爽口,味咸鲜中略带甜味。

主料 山药200克 西瓜150克 百合150克
调料 大葱10克 10克 植物油20克 3克 味精2克 淀粉(豌豆)5克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 6 养颜指数 7 麻辣指数 0

山药西瓜炒百合的做法

1.山药去皮切象眼丁,西瓜取瓤(去种)切象眼丁,以上两料与鲜百合分别用沸水焯出。
2.滑勺内加植物油烧热,加葱姜末烹出香味,放山药、百合炒,随加盐、味精,加西瓜丁急火快炒,用水淀粉勾芡,淋明油即成。

山药西瓜炒百合的食谱营养

百合百合 百合除含有维生素b1、b2、淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、c等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅... 详细介绍 更多菜谱
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山药山药 1.健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治... 详细介绍 更多菜谱
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西瓜西瓜 1.西瓜可清热解暑,除烦止渴:西瓜中含有大量的水分,在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时,吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜,症状会马上改善;2.西瓜所含的糖... 详细介绍 更多菜谱
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山药西瓜炒百合的食物相克

山药 山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。

西瓜 西瓜忌与羊肉同食。

山药西瓜炒百合的营养成分

  • 能量421.31千卡
  • 蛋白质10.62克
  • 脂肪0.79克
  • 碳水化合物98.09克
  • 叶酸23.1微克
  • 膳食纤维5.12克
  • 维生素a122.4微克
  • 维生素b60.02毫克
  • 维生素c46.7毫克
  • 维生素e0.63毫克
  • 胡萝卜素738.4微克
  • 核黄素0.15毫克
  • 硫胺素0.17毫克
  • 烟酸2.09毫克
  • 72.36毫克
  • 178.58毫克
  • 1367.15毫克
  • 1397.13毫克
  • 122.9毫克
  • 2.89毫克
  • 1.53毫克
  • 1.78微克
  • 0.94毫克
  • 1.23毫克

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