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牛奶绿菜花的做法

牛奶绿菜花

类别 私家菜 防癌抗癌食谱
工艺 软溜 口味 奶汤咸鲜 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 菜嫩绿,汁乳白,味鲜咸。

主料 西兰花500克
辅料 牛奶200克 黄油40克
调料 4克 味精8克 淀粉(豌豆)3克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

牛奶绿菜花的做法

1.绿菜花去掉根、茎、叶,改成均匀的块,洗净,下沸水锅煮熟后捞出备用;
2.锅中下入黄油30克和牛奶、盐、味精烧开;
3.加入煮过的绿菜花,调好味,用水淀粉勾芡,最后淋入10克黄油即可。

牛奶绿菜花的食谱营养

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牛奶绿菜花的营养成分

  • 能量659.87千卡
  • 蛋白质30.29克
  • 脂肪48.62克
  • 碳水化合物32.97克
  • 膳食纤维8.01克
  • 胆固醇148.4毫克
  • 维生素a6058微克
  • 维生素c257毫克
  • 维生素e4.97毫克
  • 胡萝卜素36050微克
  • 核黄素0.94毫克
  • 硫胺素0.52毫克
  • 烟酸4.73毫克
  • 566毫克
  • 509.82毫克
  • 322.27毫克
  • 2409.86毫克
  • 110.56毫克
  • 6.11毫克
  • 4.82毫克
  • 8.14微克
  • 0.21毫克
  • 1.35毫克

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