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奶汁银鱼的做法

奶汁银鱼

类别 私家菜 补虚养身食谱 营养不良食谱
工艺 口味 奶汤咸鲜 食用 中餐、晚餐

主料 银鱼250克
辅料 小麦面粉50克 牛奶30克
调料 植物油20克 料酒10克 淀粉(玉米)5克 3克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

奶汁银鱼的做法

1.将银鱼洗净,蘸均面粉,牛奶加入淀粉调匀成芡汁;
2.炒锅注油烧至六成热,放入银鱼过油,捞出控油;
3.炒锅留底油烧热,下入葱姜末炝锅,放入银鱼,烹入料酒,少许水,加精盐烧开后小火煨10分钟,用芡汁勾芡即可。

奶汁银鱼的食谱营养

牛奶牛奶 1.牛奶中富含维生素a,可以防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽;2.牛奶中含有大量的b2,可以促进皮肤的新陈代谢;3.牛奶中的乳清对黑色素有消除作用... 详细介绍 更多菜谱
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银鱼银鱼 银鱼属一种高蛋白低脂肪食品,对高脂血症患者食之亦宜。中医上认为其味甘性平,善补脾胃,且可宜肺、利水,可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。 详细介绍 更多菜谱
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奶汁银鱼的营养成分

  • 能量474.18千卡
  • 蛋白质51.85克
  • 脂肪12.23克
  • 碳水化合物41.03克
  • 叶酸11.76微克
  • 膳食纤维1.94克
  • 胆固醇907毫克
  • 维生素a8.04微克
  • 维生素b60.04毫克
  • 维生素c0.42毫克
  • 维生素e4.87毫克
  • 胡萝卜素5.1微克
  • 核黄素0.19毫克
  • 硫胺素0.32毫克
  • 烟酸1.56毫克
  • 163.41毫克
  • 162.4毫克
  • 751.95毫克
  • 34.97毫克
  • 1.45微克
  • 92.42毫克
  • 2.88毫克
  • 0.64毫克
  • 28.19微克
  • 0.04毫克
  • 0.33毫克

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