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香椿煎蛋的做法

香椿煎蛋

类别 私家菜 益智补脑食谱 贫血食谱 营养不良食谱
工艺 生煎 口味 本味咸鲜 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 椿香浓郁,口感酥嫩。

主料 鸡蛋350克 香椿50克
调料 色拉油30克 5克 味精2克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 8 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

香椿煎蛋的做法

1.香椿洗净,切成小碎片。
2.鸡蛋打散,加入精盐、味精和香椿碎片,搅拌均匀。
3.锅中放油烧至八成热,把鸡蛋液,倒入锅中,煎至两面呈金黄色即可。

香椿煎蛋的食谱营养

鸡蛋鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;2.富含dha和卵磷脂、卵黄素,对神... 详细介绍 更多菜谱
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香椿香椿 香椿是时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。含有维生素e和性激素物质,有抗衰老和补阳滋阴的作用,故有“助孕素”的美称。香椿具有清... 详细介绍 更多菜谱
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香椿煎蛋的食物相克

鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

香椿煎蛋的营养成分

  • 能量697.56千卡
  • 蛋白质48.2克
  • 脂肪60.91克
  • 碳水化合物15.87克
  • 叶酸396.55微克
  • 膳食纤维0.9克
  • 胆固醇2047.5毫克
  • 维生素a877.5微克
  • 维生素c20毫克
  • 维生素e28.45毫克
  • 胡萝卜素350微克
  • 核黄素1毫克
  • 硫胺素0.42毫克
  • 烟酸1.16毫克
  • 247.4毫克
  • 528.58毫克
  • 625.78毫克
  • 2591.87毫克
  • 95.2微克
  • 53.24毫克
  • 9.14毫克
  • 5.38毫克
  • 50.47微克
  • 0.58毫克
  • 0.34毫克

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