家常菜谱大全

荸荠空心菜汤

类别 糖尿病食谱 清热去火食谱 减肥瘦身食谱 便秘食谱 老人食谱
工艺 烧 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、每日1剂，可佐餐，连服一个月。

主料 空心菜250克 荸荠200克
调料 猪油（炼制）25克 盐3克 味精2克 小葱5克 香油5克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 8 时间指数 7 减肥指数 7 养颜指数 0 麻辣指数 0

荸荠空心菜汤的做法

1.将空心菜去杂洗净切段；
2.荸荠去皮洗净切片；
3.锅烧热后放入猪油，先将葱末煸香；
4.再放空心菜、盐、味精翻炒一会儿；
5.注入猪蹄汤并放入荸荠片煮熟。

荸荠空心菜汤制作提示

此菜需备猪蹄汤适量。

荸荠空心菜汤健康提示

本品具有止渴之功效，适于糖尿病患者食用。

荸荠空心菜汤的食谱营养

	荸荠 荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：局鸭脚包 干焗虾筒 干炸五香果肉 炸熘肉卷 八珍钱 马蹄炒羊丁 肉丸海参 酿鸳鸯海参
	空心菜 1.清热解毒：蕹菜中粗纤维含量极为丰富，由纤维素、木质素和果胶等组成。果胶能使体内有毒物质加速排泄，木质素能提高巨噬细胞吞食细菌的活力，杀菌消炎，可以用... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：腐乳蕹菜 豆腐乳空心菜 凉拌空心菜 姜汁蕹菜 空心菜炒肉 空心菜排骨汤 通心菜扒仙掌 客家封鸡

荸荠空心菜汤的营养成分

• 能量416.71千卡
• 蛋白质8.78克
• 脂肪30.81克
• 碳水化合物39.24克
• 叶酸198.62微克
• 膳食纤维12.27克
• 胆固醇23.25毫克
• 维生素a734.75微克
• 维生素b60.2毫克
• 维生素c27.55毫克
• 维生素e6.37毫克
• 胡萝卜素4367微克
• 核黄素0.18毫克
• 硫胺素0.12毫克
• 烟酸1.98毫克
• 钙301.76毫克
• 磷181.88毫克
• 钾1379.65毫克
• 钠1643.46毫克
• 碘1微克
• 镁140.1毫克
• 铁3.83毫克
• 锌1.39毫克
• 硒1.5微克
• 铜0.27毫克
• 锰1.55毫克