家常菜谱大全 > 海鲜羊排煲的做法
海鲜羊排煲
类别 补阳食谱 失眠食谱 脾调养食谱 阳痿早泄食谱
工艺 原炖 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
主料 羊排300克 蛤蜊250克
辅料 火腿50克 口蘑30克 粉丝30克 虾仁20克
调料 大葱10克 盐3克 味精2克 料酒5克 胡椒粉2克 植物油15克
海鲜羊排煲的做法
1.将羊排剁成半寸块，放入清汤内煮熟。
2.将蛤蜊煮熟，取肉留汤。
3.将火腿、口蘑切片。
4.锅内加油烧热，煸入葱花、料酒，加入排骨汤、蛤蜊汤及所有主、辅料，慢火炖至汤白时，加入调料调味即成。
海鲜羊排煲健康提示
此汤菜具有补脏腑，壮元阳的作用。适用于治疗肾阳不足之腰膝酸软、失眠多梦、阳痿遗精等。
海鲜羊排煲的食谱营养
 | 粉丝 1.粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质；2.粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：滑蛋牛肉粉丝煲 海底藏金 针菜肝肉蛋花汤 仙女散花 炒合菜 咖喱粉丝 麻酱素包 芝麻酱拌粉丝 |
 | 蛤蜊 1.蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点；2.蛤蜊肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7－胆固醇和24－亚甲基胆固醇，它们兼有抑制... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：花蛤豆腐 原汁蛤蜊 蛤蜊炒冬瓜 蛤肉炒茼蒿 微波烤蛤蜊 大蒜菠菜拌蛤仁 香菜拌毛蛤 海味冬瓜 |
 | 火腿 1.火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口；2.火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪，十多种氨基酸、多种维生素和矿物质；3.火腿制作经... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：麻花肚子 局鸭脚包 干焗虾筒 香烧火腿卷 岭南酥鸭 五香火肠 五色彩肠 炸熘肉卷 |
 | 口蘑 1.富含微量元素硒的口蘑是良好的补硒食品，喝下口蘑汤数小时后，血液中的硒含量和血红蛋白数量就会增加，并且血中谷胱甘肽过氧化酶的活性会显著增强，它能够防止... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：京味打卤面 德州扒鸡 罗汉肚 芙蓉海四珍 乌龙归海 油爆螺花 三吃海蟹 软熘平鱼片 |
| 虾仁 1.虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素a、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：局鸭脚包 浇汁豆腐饺 八珍钱 杏仁三生 桂花肚 虾子炒芹菜 海鲜豆腐煲 炒海虾腰 |
| 羊排 1.羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；2.羊肉营养丰富，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：手把羊肉 羊排炖活蟹 烧羊排 炖羊肉鲜蘑香菜 小笼蒸羊排 甲鱼煲羊排 羊排蛤蜊炖鲫鱼 羊肉炖柿子 |
海鲜羊排煲的食物相克
蛤蜊 蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。
虾仁 虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
海鲜羊排煲的营养成分
- 能量1041千卡
- 蛋白质111.49克
- 脂肪48.4克
- 碳水化合物45.09克
- 叶酸14.75微克
- 膳食纤维5.78克
- 胆固醇790.5毫克
- 维生素a147微克
- 维生素b60.06毫克
- 维生素c0.3毫克
- 维生素e9.91毫克
- 胡萝卜素7.6微克
- 核黄素0.87毫克
- 硫胺素0.26毫克
- 烟酸34.52毫克
- 钙533.5毫克
- 磷1549.02毫克
- 钾2194.78毫克
- 钠4367.95毫克
- 碘1.96微克
- 镁365.46毫克
- 铁44.89毫克
- 锌20.28毫克
- 硒252.68微克
- 铜4.82毫克
- 锰3.23毫克
