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橘皮紫苏粥的做法
1.将陈橘皮、苏叶、生姜洗净，用水煎后去渣取汁；
2.把粳米洗净，加入药汁中，文火煮成粥即可。
橘皮紫苏粥健康提示
行气化滞、和胃止呕。
溃疡病属湿热者不宜食用本品。
橘皮紫苏粥的食谱营养
 | 陈皮 陈皮含有陈皮素（nobiletin）、橙皮甙（hesperidin）及挥发油。挥发油主要成分为柠檬苦素（limonin）和柠檬醛（citrol）。在烹调... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香麻雀 五香熏鸡 红焖牛蹄筋 长春酱肉 酱排骨 熏鸡 德州扒鸡 吴家熏肉 |
 | 粳米 1.粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好；2.粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；3.粳米能预防糖... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：豆腐皮粥 大蒜粥 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜丸米浆 椒盐虾仁 |
| 紫苏叶 紫苏在中国常用中药，而日本人多用于料理，尤其在吃生鱼片时是必不可少的陪伴物，在我国少数地区也有用它作蔬菜或入茶。紫苏叶也叫苏叶，有解表散寒、行气和胃的功... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：油爆菊花鳝鱼 焦炸螺蛳 桂圆猪髓鱼头汤 酱油紫苏叶 茄汁溜墨鱼 紫苏炒田螺 三鲜烩鳝羹 法式胡萝卜汤 |
橘皮紫苏粥的食物相克
陈皮 陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
紫苏叶 紫苏叶不可同鲤鱼食，生毒疮。
橘皮紫苏粥的营养成分
- 能量235.24千卡
- 蛋白质5.47克
- 脂肪0.52克
- 碳水化合物54.75克
- 叶酸0.14微克
- 膳食纤维2.54克
- 维生素a7.92微克
- 维生素c0.86毫克
- 维生素e1.28毫克
- 胡萝卜素47.6微克
- 核黄素0.09毫克
- 硫胺素0.1毫克
- 烟酸1.02毫克
- 钙16.32毫克
- 磷82.1毫克
- 钾88.88毫克
- 钠790.36毫克
- 镁33.5毫克
- 铁1.67毫克
- 锌0.99毫克
- 硒1.98微克
- 铜0.2毫克
- 锰1.02毫克
