家常菜谱大全 > 浸豉油皇鸡的做法
浸豉油皇鸡的做法

浸豉油皇鸡

类别 卤酱菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 孕妇食谱 营养不良食谱
工艺 口味 五香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 鲜香滑嫩。

主料 1000克
调料 卤汁500克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

浸豉油皇鸡的做法

1.净嫩草鸡入滚水锅,焯水,沥干水。
2.精卤水烧滚,将鸡放入,用小火(汤面保持虾线泡状)浸煮20分钟后,端锅离火。待冷却后取出,斩块即成。

浸豉油皇鸡的食谱营养

鸡 鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食... 详细介绍 更多菜谱
推荐菜谱:卤汁凤爪 卤肫肝 酱鸡蛋 五香茶蛋 脆皮五香野鸡 肠衣烧大肉 五香熏鸡 清炸鸡胗肝

浸豉油皇鸡的营养成分

  • 能量1670千卡
  • 蛋白质193克
  • 脂肪94克
  • 碳水化合物13克
  • 胆固醇1060毫克
  • 维生素a480微克
  • 维生素e6.7毫克
  • 核黄素0.9毫克
  • 硫胺素0.5毫克
  • 烟酸56毫克
  • 90毫克
  • 1560毫克
  • 2510毫克
  • 633毫克
  • 190毫克
  • 14毫克
  • 10.9毫克
  • 117.5微克
  • 0.7毫克
  • 0.3毫克

loading...