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蒸笼沙虾的做法
1.河虾剪去长须，去泥肠，洗净。
2.蒸笼上铺好松针，再将沙虾摆在松针上。将笼盖盖紧，用大火蒸2分钟即可。
3.食用时蘸芥末2克、酱油15克、味精1克即可。
蒸笼沙虾健康提示
虾的胆固醇含量较高，高血脂患者不宜多食。
蒸笼沙虾的食谱营养
 | 河虾 1.虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；2.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：干焗虾筒 百花豆腐 代代平安 豆腐炖羊肉 炖明虾豆腐 咖喱虾段 生炝鲜虾 腐卤醉虾 |
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蒸笼沙虾的食物相克
河虾 虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
蒸笼沙虾的营养成分
- 能量152.15千卡
- 蛋白质26.31克
- 脂肪4.22克
- 碳水化合物5.79克
- 膳食纤维0.17克
- 胆固醇360毫克
- 维生素a72.64微克
- 维生素e8.19毫克
- 胡萝卜素3.8微克
- 核黄素0.07毫克
- 硫胺素0.07毫克
- 烟酸0.35毫克
- 钙511.52毫克
- 磷320.24毫克
- 钾551.41毫克
- 钠1146.01毫克
- 碘0.36微克
- 镁119.89毫克
- 铁7.65毫克
- 锌3.61毫克
- 硒46.07微克
- 铜0.98毫克
- 锰0.64毫克
