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木瓜煲排骨汤的做法
1.木瓜去皮去核，洗净，切厚块。
2.花生用清水浸一小时，取起。
3.蜜枣洗净，排骨放入滚水中煮五分钟，取起。
4.水10杯或适量放入煲内，花生也放入煲内煲滚，放入排骨，木瓜，蜜枣煲滚，慢火煲三小时，下盐调味。
木瓜煲排骨汤健康提示
润燥，通便，健脾，助消化。
木瓜煲排骨汤的食谱营养
 | 花生仁（生） 1.花生含有维生素e和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤；2.花生中的维生素k有止血作用；花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：浸五香花生米 水煮花生米 五香茶花生 酱八样 笋脯花生 怪味花生 五香花生米 卤水花生米 |
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木瓜煲排骨汤的食物相克
花生仁（生） 对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
蜜枣 枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。（引自《饮食须知》）
木瓜煲排骨汤的营养成分
- 能量2248.5千卡
- 蛋白质110.95克
- 脂肪160.4克
- 碳水化合物102.4克
- 叶酸120.5微克
- 膳食纤维12.4克
- 胆固醇730毫克
- 维生素a755微克
- 维生素c244.5毫克
- 维生素e20.14毫克
- 胡萝卜素4380微克
- 核黄素1.08毫克
- 硫胺素2.28毫克
- 烟酸42.1毫克
- 钙224.16毫克
- 磷1070毫克
- 钾1969.42毫克
- 钠1648.48毫克
- 碘2.7微克
- 镁302.56毫克
- 铁11.88毫克
- 锌20.68毫克
- 硒68.72微克
- 铜1.99毫克
- 锰1.71毫克
