家常菜谱大全 > 大蒜黄萝卜生菜清汤的做法
大蒜黄萝卜生菜清汤的做法
1.黄萝卜（胡萝卜）洗净去皮切成丝，煮熟捞出；
2.大蒜切去根，剥掉老皮洗净，切成1.5厘米长的段；
3.青生菜切丝，分别下入沸水锅略氽捞起；
4.沥干水分后，分装在10只汤盆里；
5.上席时加进沸滚的清汤即成。
大蒜黄萝卜生菜清汤的食谱营养
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大蒜黄萝卜生菜清汤的营养成分
- 能量74.5千卡
- 蛋白质4.1克
- 脂肪0.7克
- 碳水化合物16.05克
- 叶酸20.6微克
- 膳食纤维3.1克
- 维生素a816微克
- 维生素c39毫克
- 维生素e1.21毫克
- 胡萝卜素4900微克
- 核黄素0.12毫克
- 硫胺素0.1毫克
- 烟酸1.3毫克
- 钙91毫克
- 磷67.5毫克
- 钾408毫克
- 钠120.7毫克
- 镁45.5毫克
- 铁2.4毫克
- 锌0.68毫克
- 硒2.68微克
- 铜0.17毫克
- 锰0.46毫克
