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鸡火白菜汤
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工艺 烧 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
鸡火白菜汤的做法
1.大白菜心放入沸水锅内氽一下,捞出;
2.鸡肉洗去血水煮熟与火腿切成薄片;
3.坐锅点火放入植物油,待油烧至三成热,放入白菜心、火腿片、鸡片炒一下,再加入鸡汤、胡椒粉、盐、味精烧沸出味,最后淋鸡油,倒入汤碗内即成。
鸡火白菜汤的食谱营养
白菜 1.白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。2.秋冬季节空气特别干燥,寒... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:半筋半肉牛肉面 酱鲍鱼 百花串酱菜 酱大头菜 蛋皮春段 拌白菜土豆丝 诸候鹅 酥全菜 | |
火腿 1.火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口;2.火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪,十多种氨基酸、多种维生素和矿物质;3.火腿制作经... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:麻花肚子 局鸭脚包 干焗虾筒 香烧火腿卷 岭南酥鸭 五香火肠 五色彩肠 炸熘肉卷 | |
鸡肉 鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:鸡肉卤饭 豆苗鸡丝 酥全菜 咖喱鸡肉包 扒蝴蝶虾 蒸雪丽凤尾虾 酿蒸凤尾虾 金针炒鸡肉 |
鸡火白菜汤的营养成分
- 能量179.5千卡
- 蛋白质21.39克
- 脂肪6.65克
- 碳水化合物9.97克
- 叶酸53.85微克
- 膳食纤维1.65克
- 胆固醇72.5毫克
- 维生素a87.2微克
- 维生素b60.04毫克
- 维生素c62毫克
- 维生素e2.1毫克
- 胡萝卜素241.2微克
- 核黄素0.22毫克
- 硫胺素0.15毫克
- 烟酸6.81毫克
- 钙110.2毫克
- 磷294.02毫克
- 钾216.08毫克
- 钠2224.93毫克
- 碘8.16微克
- 镁39.76毫克
- 铁2.84毫克
- 锌2.39毫克
- 硒11.04微克
- 铜0.18毫克
- 锰0.37毫克