烩菜的做法 (共435道菜) 第4页



酸辣发菜羹的做法
做法:1.将发菜用清水泡开,备用;2.木耳切丝;豆腐切条;胡萝卜去皮后切丝;3.清水4杯放入锅中,放入木耳丝与胡萝卜丝烧开,再转用小火;4.放入发菜,并加入所...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 私家菜 骨质疏松食谱 美容养颜食谱 减肥瘦身食谱 便秘食谱
推荐 5 营养 8 难易 5 时间 6 减肥 7 养颜 7 麻辣 0
蚂蚁上树的做法
做法:1.粉丝用温水泡软备用;猪肉绞碎。2.炒锅入油烧热,爆香葱(切末)、姜(切末)后入绞肉、辣豆瓣酱炒匀,再注入高汤,加酱油、盐、味精同煮。3.待汤汁滚起,...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 四川菜 家常菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 青少年食谱
推荐 8 营养 8 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 5
三鲜烩鱼唇的做法
做法:1.冬菇泡软去蒂;2.叉烧肉切开;3.发好鱼唇洗净,放入姜、葱,开水中煮5分钟取出,冲净切件;4.西兰花洗净,摘小朵,放入油、盐,水中灼熟盛起;5.烧热...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 美容养颜食谱 防癌抗癌食谱 孕中期食谱
推荐 6 营养 9 难易 4 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
茄汁烩肉饭的做法
做法:1.番茄去皮,去种籽,切碎;2.洋葱也切碎;3.胡萝卜磨成泥状;4.青椒大略切碎;5.沙拉油倒入锅中加热,依鸡绞肉,洋葱,番茄,胡萝卜,青椒的顺序入锅炒...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 幼儿食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱 小儿营养不良食谱 学龄前儿童食谱
推荐 7 营养 5 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
马蹄肉末烩豌豆的做法
做法:1.猪肉、马蹄(荸荠)、胡萝卜分别切成同样大小的丁;2.葱、姜切成小片;3.将干淀粉放入碗中加水调成湿淀粉备用;4.锅上火,放油烧热;5.将肉丁下锅煸炒...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 家常菜
推荐 7 营养 5 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
冬笋烩鲜菇的做法
做法:1.冬笋去壳洗净,切片;2.胡萝卜洗净切成片,备用;3.香菇、口蘑均洗净,以刀划出十字花纹备用;4.金针菇洗净;葱、姜洗净分别切段、片备用;5.将葱段、...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 家常菜 防癌抗癌食谱 便秘食谱 减肥瘦身食谱
推荐 6 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 7 养颜 0 麻辣 0
蟹粉鱼翅的做法
做法:1.鱼翅先入开水浸泡,再用刀刮去上面的沙子,同时修掉边缘不规则的部分及毛边;2.将收拾干净的鱼翅投入冷水锅烧开,加少许碱,沸后用文火煮一小时左右;3.鱼...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 浙江菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 美容养颜食谱
推荐 3 营养 8 难易 3 时间 1 减肥 0 养颜 7 麻辣 0
蛋茸牛肉羹的做法
做法:1.把牛肉剁成茸,用酱油、小苏打拌匀,最后加油,静置30分钟;2.将腌过的牛肉茸放入沸水锅滚(氽)至仅熟,用笊篱捞起;3.中火烧热炒锅,下油,烹黄酒,加...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 广州菜 幼儿食谱 补虚养身食谱 气血双补食谱
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
五彩鲈鱼脸的做法
做法:1.将鲈鱼宰杀治净,片取净鱼肉400克去皮和刺,先切成4.8厘米长的段,然后片成片,切成2毫米见方的丝;2.水发香菇、绿柿椒、红萝卜均切成与鱼丝相同粗细...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 福建菜 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 健脾开胃食谱 补气食谱 通乳食谱
推荐 6 营养 8 难易 4 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
蟹子豆腐的做法
做法:1.鲜蟹子磨成浆汁加热,使之凝固成豆腐状,即成蟹子“豆腐”;2.将蟹子“豆腐”切成长5厘米、宽2厘米、高0.5厘米的长方块,待用;3.油菜心择洗干净,用...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 江苏菜 清热解毒食谱 滋阴食谱 补虚养身食谱
推荐 6 营养 8 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0


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