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碎屑料炸菜的做法 (共240道菜) 第3页



干炸虾枣的做法
做法:1.鲜虾仁洗净,吸干水分,用刀剁碎,不要剁烂;2.熟瘦火腿切成细粒;3.猪肥肉切成细粒;4.韭黄择洗干净,切成细粒;5.荸荠削去外皮,洗净,切成细粒;6...详细介绍
工艺 碎屑料炸 口味 炸烧味 类别 潮州菜 壮腰健肾食谱 补阳食谱 补虚养身食谱 贫血食谱
推荐 6 营养 7 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
锅贴豆腐的做法
做法:1.将鸡脯肉去筋去皮,剁砸成泥,放入碗内;2.鸡泥内加入鸡蛋清50克、葱、花椒及其他调料搅匀上劲,再添入猪油搅拌成糊;3.把豆腐搌成泥,掺到鸡糊里搅匀;...详细介绍
工艺 碎屑料炸 口味 炸烧味 类别 河南菜
推荐 5 营养 5 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
芝麻鱼条的做法
做法:1.先将鱼刮鳞、去鳃、去内脏,洗涤,出骨,去皮,将鱼肉切成约6.5厘米长、1.6厘米宽、厚的鱼条(头、尾、肚裆、划水可分别红烧用),经刀工处理后的鱼条必...详细介绍
工艺 碎屑料炸 口味 炸烧味 类别 健脾开胃食谱 北京菜
推荐 6 营养 6 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
炸蛎黄的做法
做法:1.菜花洗净,切碎;2.紫菜洗净,撕断;3.菜花、紫菜与豆腐、面粉、干淀粉、五香粉,白酱油、白糖、味精揉匀成粘剂;4.炒锅置旺火,注入花生油,烧至八成热...详细介绍
工艺 碎屑料炸 口味 炸烧味 类别 福建菜 素斋菜 营养不良食谱 骨质疏松食谱 健脾开胃食谱
推荐 5 营养 7 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
香脆银鱼的做法
做法:1.将银鱼摘去头,抽去肠,用清水漂清,沥水后放入碗内;2.加曲酒、味精、胡椒粉(白胡椒粉)、白糖拌和,再放入鸡蛋清、鸡蛋黄、干淀粉、面粉拌匀,裹上面包屑...详细介绍
工艺 碎屑料炸 口味 炸烧味 类别 苏锡菜 高脂血症食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
推荐 6 营养 7 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
炸麻叶肉的做法
做法:1.将猪里脊肉切成大片,摊在案板上;2.淀粉用纱布包住,抖在肉上,用木棒捶成薄片,用刀改成芝麻叶状;3.鸡蛋打在碗内,加淀粉打成糊,再加精盐、味精、胡椒...详细介绍
工艺 碎屑料炸 口味 炸烧味 类别 陕西菜
推荐 6 营养 6 难易 6 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
芝麻鱼卷的做法
做法:1.将牙片鱼(鲆)宰杀治净,片取净肉200克;2.将牙片鱼肉放案板上,片成长5厘米、宽3厘米、厚0.2厘米的长方片,用精盐、味精喂口;3.猪肉剁成细泥,...详细介绍
工艺 碎屑料炸 口味 炸烧味 类别 山东菜
推荐 6 营养 6 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
拉糟鱼块的做法
做法:1.将鲜鱼洗净,切下头尾,待用;2.用平刀从鱼背脊进刀片切取鱼肉2片(去脊骨),切去鱼(划水)皮,切6×3×2厘米的鱼块;3.红糟在砧板上用刀剁细放在大...详细介绍
工艺 碎屑料炸 口味 糟香味 类别 福州菜 补气食谱
推荐 6 营养 6 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
萝卜丝饼的做法
做法:1.将萝卜去皮后刨(或切)成细丝,放进开水中烫煮至水再开时,捞出冲冷水,待冷却即挤干水分;虾米泡软剁碎;火腿、葱切末。然后将以所有材料加味精、糖、麻油、...详细介绍
工艺 碎屑料炸 口味 清香味 类别 快餐/主食
推荐 3 营养 5 难易 4 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
炸番茄的做法
做法:1.将番茄洗净,去掉蒂,切成1厘米厚的片,在番茄片上撒匀胡椒粉、盐,再撒上面粉;把鸡蛋打入碗内,打散,再将番茄片蘸匀蛋液,沾匀面包粉,用手轻轻将番茄压实...详细介绍
工艺 碎屑料炸 口味 原本味 类别 私家菜
推荐 5 营养 5 难易 6 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0


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