家常菜谱大全 > 按工艺查菜谱 > 焦溜菜的做法

焦溜菜的做法 (共140道菜) 第6页



熘仔鸡的做法
做法:1.将仔鸡洗净后,取下鸡脯肉和腿肉,经排刀后再剁成小方丁,入放碗内,用酱油(5克)拌匀,加鸡蛋清、干淀粉(5克)拌匀浆起;红椒切成斜角块待用。2.炒锅上...详细介绍
工艺 焦溜 口味 咸鲜味 类别 私家菜 营养不良食谱 贫血食谱 肢寒畏冷食谱 月经不调食谱
推荐 7 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
焦熘腐竹的做法
做法:1.将水发腐竹切成3厘米长的段,放入碗内,用湿淀粉20(淀粉15克加水)挂上稠糊。将玉兰片、胡萝卜、青椒切成3厘米长、1厘米宽的象眼片,投入沸水中焯一下...详细介绍
工艺 焦溜 口味 咸鲜味 类别 私家菜
推荐 5 营养 6 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 2
焦熘鱼块的做法
做法:1.将鲤鱼刮去鳞,从鱼背开刀取脑,去头,冲洗干净,剔去鱼骨和刺,切成3厘米长、0.9厘米芝的条。2.木耳用开水泡发,摘去杂物洗净,将大朵的撕开。大葱切成...详细介绍
工艺 焦溜 口味 咸鲜味 类别 私家菜 动脉硬化食谱 健脾开胃食谱 水肿食谱
推荐 6 营养 7 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 5 麻辣 0
焦熘鱼条的做法
做法:1.将鲜鱼肉切成1厘米见方,4厘米长的鱼肉条,用料酒、盐、酱油,少许腌渍一会儿,再用淀粉(10克)、鸡蛋调好糊,冬笋、鲜菇切成片。2.把白糖、料酒、醋、...详细介绍
工艺 焦溜 口味 咸鲜味 类别 私家菜 高血压食谱 延缓衰老食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱
推荐 7 营养 8 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 4 麻辣 0
梭蟹熘蛋的做法
做法:1.梭子蟹洗净,斩去小脚尖,挖去蟹脐,斩下两只大钳,斩成两段,并用刀背拍开脚壳。蟹身则斩成块,放入盛器后拍上干淀粉20克。鸡蛋磕入碗内打匀,待用。2.炒...详细介绍
工艺 焦溜 口味 咸鲜味 类别 私家菜 结核病食谱 关节炎食谱 跌打骨折食谱 壮腰健肾食谱
推荐 5 营养 7 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
焦熘肠圈的做法
做法:1.猪肠切成3分长的段,油菜心切段,葱切碎。大蒜切片。2.鸡蛋打开,与淀粉(留少许另用清水调开留作勾芡用)调匀。素油烧七成热后,将猪肠逐段浸涂鸡蛋淀粉糊...详细介绍
工艺 焦溜 口味 咸鲜味 类别 私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 便秘食谱
推荐 6 营养 5 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
焦熘丸子的做法
做法:1.将肥瘦肉洗净剁成泥,加蛋黄、湿淀粉和匀。玉兰片、葱、胡萝卜分别洗净均切成片。姜、蒜均切末。2.用酱油、醋、味精、浸泡花椒的水、精盐、湿淀粉、汤兑成味...详细介绍
工艺 焦溜 口味 咸鲜味 类别 山东菜
推荐 4 营养 4 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
炸熘虾丸的做法
做法:1.虾仁剁成细泥,加肥肉末、葱姜汁、鸡蛋、干淀粉、盐、味精、胡椒粉调匀成馅,放温油中炸熟,呈金黄色时捞出,放盘中。2.木耳、笋片用沸水焯出。3.滑勺内加...详细介绍
工艺 焦溜 口味 咸鲜味 类别 山东菜 贫血食谱 补阳食谱 便秘食谱 营养不良食谱
推荐 7 营养 7 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 5 麻辣 0
溜白肉豆腐丸子的做法
做法:1.将生肥猪肉剁成泥;豆腐压成泥。将肥猪肉泥、豆腐皮泥、鸡蛋清、干淀粉和面粉混合在一起,然后加入精盐、味精,调成豆腐馅;冬笋、黄瓜切成小菱角片;葱姜切末...详细介绍
工艺 焦溜 口味 咸鲜味 类别 私家菜 补虚养身食谱
推荐 7 营养 8 难易 6 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
青豆肫球的做法
做法:1.除净鸭肫外部的散油,用刀剖开洗净,撕掉肫里黄皮,片成两半,分别剔出肫肉两块,按此法,每个鸭肫共剔四块,逐块剞上0.3厘米间距的十字花发,放在碗里,先...详细介绍
工艺 焦溜 口味 咸鲜味 类别 私家菜 贫血食谱 胃调养食谱
推荐 5 营养 5 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0


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