家常菜谱大全 > 按工艺查菜谱 > 焦溜菜的做法

焦溜菜的做法 (共140道菜) 第8页



翡翠长春的做法
做法:1.芥蓝菜摘去白花,洗净摘好,飞水备用。2.虾去壳,挑去肠脏,拍成虾胶,与蟹肉拌匀,加入调味料,顺时针方向搅至起胶后,做成丸子状。3.烧红锅,下较多量油...详细介绍
工艺 焦溜 口味 咸鲜味 类别 私家菜
推荐 5 营养 8 难易 4 时间 5 减肥 0 养颜 3 麻辣 0
菜胆豆腐丸的做法
做法:1.先将豆腐用刀碾碎,沥干水分,放入碗中。2.香菇泡软去蒂后切丁;红萝卜也切丁,与豆腐搅拌均匀。3.加入调味料(盐5克、太白粉10克)搅拌均匀,挤成丸子...详细介绍
工艺 焦溜 口味 咸鲜味 类别 私家菜
推荐 5 营养 6 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
香酥小鲫的做法
做法:1.刮去鲫鱼的鱼鳞,取出肚里内脏,洗净,以盐、花椒、酒、葱(拍碎)、姜(拍碎)腌擦肚里肚外,30分钟后将盐、花椒、酒、葱、姜挑出并沥干,再将鲫鱼放入,鸡...详细介绍
工艺 焦溜 口味 咸鲜味 类别 北京菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 私家菜 产后调理食谱
推荐 6 营养 7 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 2 麻辣 0
熘豆腐丸子的做法
做法:1.豆腐沥干水,搅成细泥;2.加花椒水5克、姜汁10克、精盐3克、味精1克及面粉搅匀;3.胡萝卜、黄瓜均切成象眼片;4.勺内加油烧五成热,将豆腐泥挤成丸...详细介绍
工艺 焦溜 口味 咸鲜味 类别 素斋菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 补虚养身食谱 清热去火食谱
推荐 6 营养 6 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
脆熘豆腐的做法
做法:1.将豆腐沥净水,切3厘米长1厘米见方的条;2.撒1克精盐,1克味精入味;3.再沾匀干面粉.;4.将油菜洗净去叶,斜切成段;5.将淀粉、面粉调成糊;6....详细介绍
工艺 焦溜 口味 咸鲜味 类别 素斋菜 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
推荐 5 营养 5 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
炸熘佛手肉卷的做法
做法:1.将猪瘦肉洗净切成4厘米长、3厘米宽的薄片;2.放入碗内,加入葱姜末、精盐、味精、料酒拌匀腌渍10分钟;3.佛手瓜洗净切成5厘米长的细丝,用面粉沾匀后...详细介绍
工艺 焦溜 口味 咸鲜味 类别 家常菜 高血压食谱 益智补脑食谱 补虚养身食谱 学龄期儿童食谱
推荐 6 营养 6 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 6 麻辣 0
香蕉煎肉脯的做法
做法:1.先将瘦肉剁为茸状,用精盐拌匀挞至起胶,加入鸡蛋、干淀粉搅匀再挞至有粘性,挤为丸形如龙眼般大,再按为饼形,放入笼内蒸熟,抹上干淀粉。2.再将香蕉去皮,...详细介绍
工艺 焦溜 口味 咸鲜味 类别 私家菜
推荐 4 营养 5 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
菠萝明虾片的做法
做法:1.葱斜切成葱榄,姜切成姜花;将菠萝去皮洗净切片排放在碟边,烧锅倒入适量油,待油烧至四成热,将明虾处理干净切片放入煎至刚熟,倾在笊篱里,滤去余油。2.把...详细介绍
工艺 焦溜 口味 咸鲜味 类别 私家菜 通乳食谱 气血双补食谱 壮腰健肾食谱 青少年食谱
推荐 7 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
焦熘豆腐丸子的做法
做法:1.将豆腐洗净搅碎,水发粉丝洗净剁成碎末,一起盛入大碗中,再放入面粉,磕入鸡蛋,加精盐、葱花、胡椒粉,调成糊状,待用;2.淀粉放碗内加水调制成湿淀粉备用...详细介绍
工艺 焦溜 口味 咸鲜味 类别 湖南菜 更年期食谱
推荐 4 营养 4 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
焦熘茄条的做法
做法:1.将茄子去蒂、皮洗净,切成长条;2.鲜辣椒去蒂、籽,切成条;3.鸡蛋磕入碗内,加入淀粉搅匀成糊,用酱油、精盐、味精、水、淀粉调匀成味汁;4.炒锅注油烧...详细介绍
工艺 焦溜 口味 咸鲜味 类别 私家菜 健脾开胃食谱
推荐 6 营养 6 难易 6 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 7


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