炖菜的做法 (共826道菜) 第9页



冬瓜炖羊腩的做法
做法:1.将羊腩(羊肥瘦肉)洗净后切成小块,投入沸水锅内氽透,捞出;2.粉条用温水泡软;3.冬瓜去皮和瓤,洗净后切成同羊腩一样大小的块,放入沸水锅内氽透;4....详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 家常菜 补虚养身食谱 气血双补食谱 补阳食谱
推荐 5 营养 7 难易 7 时间 2 减肥 0 养颜 5 麻辣 0
豆浆炖羊肉的做法
做法:1.羊肉洗净沥干,切4厘米见方块;2.姜块切片;3.淮山药洗切2厘米段;4.将豆浆注入炖锅内加热,将开时加入熟植物油、羊肉块、淮山药、姜片;5.炖至羊肉...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 家常菜 壮腰健肾食谱 补阳食谱 冬季养生食谱 肢寒畏冷食谱
推荐 6 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 4 麻辣 0
红枣海马炖羊肉的做法
做法:1.羊肉去毛洗净切件;2.红枣洗净;3.将羊肉放入开水中煮3分钟,去除膻味;4.将所有材料洗净放入炖锅,用文火炖3小时,加盐调味即可。详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 家常菜
推荐 5 营养 3 难易 7 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
山药炖乌鸡的做法
做法:1.将乌鸡宰杀煺毛,除去内脏,洗净后剁成大块;2.山药洗净,削去皮,切成滚刀块;3.葱切段、姜切片;4.将锅置于旺火上,放入乌鸡块和清水烧沸,撇净浮沫;...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 家常菜 营养不良食谱 补虚养身食谱 产后调理食谱 术后食谱
推荐 6 营养 8 难易 5 时间 3 减肥 0 养颜 3 麻辣 0
炖百鸟朝凤的做法
做法:1.将嫩鸡投入沸水锅中氽一下,捞出洗净;2.葱3克切末、葱3克切段、姜切块;3.猪腿肉剁成末,放入精盐、料酒、味精和清水,搅拌至有黏性,再加入葱末和香油...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 家常菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 学龄期儿童食谱
推荐 5 营养 8 难易 5 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
炖三套鸭子的做法
做法:1.将肥鸭煺毛,用刀在肥鸭的宰口处切断颈骨,在近背部的颈处划破鸭皮,抽出颈骨,将鸭皮向下翻,割开骨肉相连处,抽出骨架;2.剔除鸭腿和翅部的骨头;3.将鸭...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 家常菜 滋阴食谱 补虚养身食谱 气血双补食谱 壮腰健肾食谱
推荐 5 营养 8 难易 4 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
炖奶汤鲫鱼萝卜丝的做法
做法:1.将活鲫鱼去鳞、鳃、内脏,有水洗净,两面剞成斜刀口备用;2.将猪肥膘肉切成片;3.分别将葱、姜切丝待用;4.青萝卜切成细丝,用沸水焯一下捞出,投凉;5...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 健脾开胃食谱 营养不良食谱 通乳食谱 补虚养身食谱 老人食谱 家常菜
推荐 7 营养 8 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
老板鱼炖酸菜豆腐汤的做法
做法:1.将老板鱼(孔鳐)洗净,放入沸水锅中焯水,去沙后斩成块;2.酸菜、老豆腐分别洗净,切成粗丝和块;3.粉条用水泡软备用;4.将锅置于旺火上,放入花生油烧...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 家常菜
推荐 7 营养 8 难易 7 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
炖酥香海带的做法
做法:1.将水发海带洗净,去掉边缘,切成片;2.猪肉切成条,把猪肉条放在海带上卷成卷;3.锅底垫一层肉骨头(猪排骨)以防止肉酥时粘锅底,放上一层海带卷,上铺一...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 私家菜 甲状腺疾病食谱 骨质疏松食谱 气血双补食谱
推荐 6 营养 7 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
炖干贝四丝的做法
做法:1.将干贝剥去老筋,放入碗内,加入清水,入锅炖至熟烂;2.葱、姜切末备用;3.将鸡肉煮熟后撕成细丝备用;4.猪瘦肉煮熟后切成细丝备用;5.分别将冬笋和火...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 家常菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 滋阴食谱
推荐 5 营养 8 难易 4 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0


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