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清香味菜的做法 (共2115道菜) 第212页



竹荪汤爆肚的做法
做法:1.竹荪用清水涨发,洗净,顺长剖开,用平刀法切大片;2.将竹荪片用二汤氽透,捞出沥去水分,放入汤碗中;3.猪肚头用水洗净,剔去外皮和油筋,从里面一侧剞成...详细介绍
工艺 汤爆 口味 清香味 类别 滇黔菜 高血压食谱 防癌抗癌食谱 补气食谱 补虚养身食谱
推荐 5 营养 8 难易 3 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
火腿夹鸡枞的做法
做法:1.将鸡枞洗净切成8厘米长、3厘米宽、3毫米厚的长方片;2.中筒云腿(火腿)切成厚1毫米和鸡枞长宽相同的片;3.取扣碗1只,一片鸡枞一片云腿在碗中码放整...详细介绍
工艺 清蒸 口味 清香味 类别 滇黔菜 防癌抗癌食谱 延缓衰老食谱 高血压食谱 糖尿病食谱
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
竹筒烤鱼的做法
做法:1.青鱼去鳞、除鳃,剖鱼腹去内脏,用净布沾干鱼身;2.制净的青鱼放盐、胡椒粉、料酒抹遍鱼身;3.捕竹在一端开口后洗净;4.粽粑叶20张用水洗待用;5.鸡...详细介绍
工艺 泥包烤 口味 清香味 类别 滇黔菜 营养不良食谱 老人食谱 青少年食谱
推荐 5 营养 8 难易 3 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
花菇玉兰片的做法
做法:1.玉兰片发好,拣去粗糙的部分,去头部,切薄片;2.五花肉切4片,下沸水锅氽一下,捞出装盆里;3.肉片内加上汤200毫升、熟鸡油,上笼屉旺火蒸30分钟取...详细介绍
工艺  口味 清香味 类别 福建菜 便秘食谱 贫血食谱 滋阴食谱
推荐 7 营养 8 难易 7 时间 4 减肥 0 养颜 5 麻辣 0
生扒八宝甲鱼的做法
做法:1.甲鱼砍去头,沥净血,放沸水锅氽一下,去外膜,剖开肚,去内脏,洗净,装炖罐;2.甲鱼内放入生姜、葱结、八角、酱油、料酒上笼屉蒸20分钟;3.蒸好的甲鱼...详细介绍
工艺  口味 清香味 类别 福建菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 滋阴食谱
推荐 4 营养 9 难易 2 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
木耳菊花鱼丸的做法
做法:1.把草鱼去刺、去骨、去皮后剁碎;2.把黑木耳、菊花、玫瑰花都切成碎末;3.切成碎末的黑木耳、菊花、玫瑰花与切碎的鱼肉一起和匀;4.将和匀的碎末再剁成泥...详细介绍
工艺 清蒸 口味 清香味 类别 老人食谱 滋阴食谱 贫血食谱 活血化瘀食谱 冠心病食谱
推荐 7 营养 8 难易 6 时间 4 减肥 0 养颜 3 麻辣 0


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