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酸甜味菜的做法 (共1082道菜) 第7页



醉枣的做法
做法:1.先将调料拌匀成料汁。2.红枣洗净加适量清水,花雕酒上笼蒸软,取出晾凉,放进料汁中浸泡4小时(需放进冰柜中冷藏)即成。详细介绍
工艺  口味 酸甜味 类别 上海菜 气血双补食谱 脾调养食谱 神经衰弱食谱 补虚养身食谱
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
寿司的做法
做法:1.米洗净,装器皿中,用2杯水浸泡1小时;2.瓠瓜丝用热水浸泡30分钟捞出,另加糖15克以及酱油半杯,覆上微波薄膜;3.与米一起放入炉内,用高火煮10分...详细介绍
工艺 其他 口味 酸甜味 类别 甜品/点心 日本料理 快餐/主食 单身食谱 青少年食谱
推荐 5 营养 8 难易 4 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
茄汁煎鸭腿的做法
做法:1.将鸭腿剔出大骨,用刀背砸松,剞上花刀,放入碗内,加精盐、味精、料酒、胡椒粉腌10分钟;把洋葱洗净切成丝;淀粉加水适量调匀成湿淀粉约60克。2.鸡蛋磕...详细介绍
工艺  口味 酸甜味 类别 私家菜 营养不良食谱 青少年食谱 健脾开胃食谱 便秘食谱
推荐 6 营养 7 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 2 麻辣 2
糖醋蛋酪的做法
做法:1.把鸡蛋打入碗内,蛋清、蛋黄分装入2碗中;2.先将蛋清搅散,加精盐、味精和少许清水搅匀,倒入大碗,上笼用小火蒸5分钟,取出晾凉后切成菱形块;3.蛋黄打...详细介绍
工艺 糖醋溜 口味 酸甜味 类别 甜品/点心
推荐 5 营养 5 难易 4 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
番茄鱼片的做法
做法:1.将净鱼肉片成木梳片;2.鱼片加入蛋清、淀粉浆好;3.将鱼片放入五六成热油中炸透;4.炒勺上火,放入底油、番茄酱微炒;5.加入姜汁、料酒、水、白糖、盐...详细介绍
工艺 滑炒 口味 酸甜味 类别 清真菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
推荐 6 营养 6 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
珊瑚萝卜条的做法
做法:1.萝卜洗净去皮后改切10厘米长条;2.黄瓜洗净后一剖为二,每条再顺长切成四条,然后切成10厘米长段;3.将萝卜和黄瓜装在小盘内加精盐拌匀,30分钟后滗...详细介绍
工艺  口味 酸甜味 类别 清真菜 健脾开胃食谱 消化不良食谱 减肥瘦身食谱 理气调理食谱
推荐 7 营养 7 难易 8 时间 3 减肥 6 养颜 0 麻辣 0
软酥鸡翅肫的做法
做法:1.将五花肉刮洗干净,切成1厘米厚片,下入开水锅内氽过捞出,洗净血沫;2.鸡翅膀清去残存的毛,砍去翅尖,下入开水锅氽过,捞出洗净血沫;3.鸡翅抹上江米酒...详细介绍
工艺  口味 酸甜味 类别 湖南菜 健脾开胃食谱 补虚养身食谱 气血双补食谱
推荐 5 营养 6 难易 5 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
茄汁菊花鱼的做法
做法:1.桂鱼宰杀去鳞、鳃,开膛去内脏洗净,先取下鱼头和鱼尾,鱼头剖开下巴成为平开的一片,鱼尾根部剖开去掉中骨能竖立,都粘上干淀粉,但不用盐腌(因不吃,主要是...详细介绍
工艺 炸烹 口味 酸甜味 类别 湖南菜 补虚养身食谱 消化不良食谱 结核病食谱
推荐 6 营养 7 难易 5 时间 5 减肥 5 养颜 6 麻辣 0
茄汁菠萝鱼的做法
做法:1.葱一半切成花,姜一半切成米,余下的葱和姜拍破;2.青椒切去蒂部,去掉籽洗净,刻成绿叶用冷水泡上;3.菠萝每块切成3片;4.桂鱼(鳜鱼)宰杀去鳞、鳃、...详细介绍
工艺 炸烹 口味 酸甜味 类别 湖南菜 健脾开胃食谱 补虚养身食谱 结核病食谱 减肥瘦身食谱
推荐 4 营养 6 难易 3 时间 3 减肥 6 养颜 0 麻辣 0
茄汁虎皮素卷的做法
做法:1.将冬笋去壳洗净切成丝,水发去蒂香菇切成丝,水发木耳都切成丝;2.冬笋丝、香菇丝、木耳丝下入油锅炒出香味,烹料酒,放入盐、味精、少许汤,用湿淀粉调稀勾...详细介绍
工艺 炸烹 口味 酸甜味 类别 湖南菜 便秘食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
推荐 7 营养 8 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0


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