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家常菜的做法 (共4485道菜) 第449页



卤鸭脚包的做法
做法:1.把肥膘肉切成长3厘米、宽1.5厘米的长方形块;2.放在盛具中加入精盐拌匀腌制片刻;3.新鲜的鸭肠用小尖刀戗开,洗去污物;4.用粗盐揉去鸭肠的黏膜和腥...详细介绍
工艺  口味 五香味 类别 家常菜 美容养颜食谱 低温环境作业人群食谱
推荐 4 营养 7 难易 4 时间 2 减肥 0 养颜 6 麻辣 0
咸蛋鸭卷的做法
做法:1.鸭蛋黄用刀压细;2.老姜洗净拍破;3.大葱洗净挽成结;4.红曲米用纱布包好;5.净鸭肉去净残毛,清洗干净,去净残骨;6.然后放入沸水锅中氽一下,捞出...详细介绍
工艺  口味 五香味 类别 家常菜 健脾开胃食谱 滋阴食谱 气血双补食谱
推荐 6 营养 6 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
五香鸭肫的做法
做法:1.将鸭肫去掉肫皮,油脂洗净,用刀把4块肉剔下来,剞成花刀备用;2.冬笋改成菱形块;3.把丁香、砂仁、花椒、大料用布包好;4.葱和姜拍松;5.将炒锅置火...详细介绍
工艺  口味 五香味 类别 家常菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 增肥食谱
推荐 6 营养 6 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
香卤淡菜的做法
做法:1.将淡菜用热水洗净,放入水锅内煮至发松回软,(也可用温水浸泡数小时,使其回软膨胀);2.取出冷却后,摘去毛及污物,清水洗净;3.炒锅洗净置旺火上,下生...详细介绍
工艺  口味 五香味 类别 卤酱菜 家常菜
推荐 4 营养 6 难易 4 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
手把羊肉的做法
做法:1.将带骨羊肉剁成大块,冲洗干净,再下入沸水锅内,加料酒氽一下,捞出,控净血水。2.葱切成段。花椒、香叶、胡椒、草果用纱布包成料包。3.净汤锅置旺火上,...详细介绍
工艺  口味 五香味 类别 少数民族菜 家常菜 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 补阳食谱 健脾开胃食谱
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0


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