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私家菜的做法 (共6484道菜) 第10页



桂鱼汤的做法
做法:1.将桂鱼去洗净,切成片,加料酒、精盐、胡椒粉搅拌入味;2.蘑菇洗净去蒂;3.菠菜叶洗净;4.鸡蛋清加淀粉打散,放入桂鱼片拌匀备用;5.锅内添水,放入蘑...详细介绍
工艺  口味 微辣 类别 私家菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱
推荐 6 营养 8 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 2 麻辣 2
莲藕萝卜的做法
做法:1.将莲藕去皮洗净切薄片,用清水略泡,捞出控水;2.红、白萝卜洗净,切细条,加精盐拌匀腌软;3.红辣椒去蒂、籽洗净,切细丝;4.将莲藕片、红白萝卜、辣椒...详细介绍
工艺  口味 微辣 类别 私家菜 健脾开胃食谱 理气调理食谱
推荐 7 营养 7 难易 8 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 6
青椒土豆片的做法
做法:1.将青椒去蒂籽洗净掰成块;2.土豆去皮洗净切成片;3.葱姜切片;4.炒锅注油烧热,下入土豆片炸至金黄色,捞出控油备用;5.炒锅注油烧热,下入葱姜片、花...详细介绍
工艺  口味 微辣 类别 私家菜 健脾开胃食谱 便秘食谱
推荐 7 营养 6 难易 7 时间 7 减肥 4 养颜 0 麻辣 0
虎皮尖椒的做法
做法:1.将辣椒去蒂、籽洗净;2.葱姜切丝;3.酱油、葱姜丝、白糖、醋、精盐,放入碗中调匀备用;4.炒锅注油烧热,下入辣椒煎至两面黄棕色,倒入调好的味汁,加盖...详细介绍
工艺  口味 微辣 类别 私家菜 健脾开胃食谱
推荐 7 营养 6 难易 8 时间 7 减肥 5 养颜 0 麻辣 0
拌什锦小菜的做法
做法:1.将花生米洗净,放入碗内,加入温水泡4小时,再放入花椒、大料煮半小时备用;2.将芹菜择洗干净,切成1.5厘米长的小段;3.胡萝卜洗净,切成小丁;4.将...详细介绍
工艺  口味 微辣 类别 健脾开胃食谱 私家菜
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 5 减肥 3 养颜 0 麻辣 2
宫保兔丁的做法
做法:1.将兔通脊肉去筋、皮,切成小方丁,置于容器内,用盐、料酒、鸡精、鸡蛋清、淀粉浆好;2.干辣椒切成小段;花生米用油炸酥;葱、姜、大蒜切成小片;青、红辣椒...详细介绍
工艺 滑炒 口味 微辣 类别 延缓衰老食谱 健脾开胃食谱 私家菜 高血压食谱 益智补脑食谱
推荐 6 营养 8 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 2 麻辣 6
白切鸭的做法
做法:1.红辣椒切细丝;2.姜切片备用;3.芝麻放干锅内炒香待用;4.香菜洗净切碎末;5.将鸭尾切去,撕去肥油,洗净控干水分,用8克酒搽匀,放姜片蒸1个小时;...详细介绍
工艺  口味 微辣 类别 广东菜 私家菜 营养不良食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱
推荐 5 营养 7 难易 5 时间 1 减肥 0 养颜 1 麻辣 3
草菇冬瓜球的做法
做法:1.将淀粉加水适量调匀成水淀粉约20克待用;将冬瓜去瓤,用挖球器将冬瓜制成球状,洗净,用沸水煮透,捞出,冷水过凉,控净水分备用。2.草菇如个大切一刀,个...详细介绍
工艺 锅烧 口味 微辣 类别 私家菜 青少年食谱 学生膳食 运动员食谱 营养不良食谱
推荐 7 营养 6 难易 0 时间 6 减肥 4 养颜 3 麻辣 5
凉拌芦笋的做法
做法:1.芦笋切段;2.青椒和洋葱分别洗净均切成末;3.调味料(盐3克、水6杯)倒入锅中,用大火煮开,放入芦笋段烫熟,捞出;4.把调味料(糖10克、色拉油10...详细介绍
工艺  口味 微辣 类别 私家菜 高血压食谱 冠心病食谱 防癌抗癌食谱 减肥瘦身食谱
推荐 7 营养 8 难易 7 时间 7 减肥 7 养颜 3 麻辣 0
辣乳拌腐竹的做法
做法:1.腐竹用清水泡约2小时,至软后切段。2.高丽菜撕成小块,用热水氽烫后,捞出。3.将辣豆腐乳、高汤2杯、味精和糖混合,用果汁机打匀。4.将高汤到入锅中,...详细介绍
工艺  口味 微辣 类别 私家菜 健脾开胃食谱
推荐 5 营养 6 难易 7 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 4


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