健忘食谱的做法 (共153道菜) 第9页
做法:1.炒花生仁:花生仁精选后炒脆,去除红衣备衣。2.芝麻去皮:芝麻用清水淘洗,去除皮屑等杂质用清水浸泡一昼夜,沥去水置于容器内用杵舂捣,再用水冲淘去尽其表...详细介绍 | |
做法:1.红枣做成枣泥。2.核桃剥去内衣后,用杵槌在臼中捣成泥状。3.烧一小锅开水,将枣泥,核桃泥搅入水中。江米粉用温水调成稀糊,锅再开盖,将江米粉糊缓缓倒进...详细介绍 | |
做法:1.核桃肉放到大碗里,用沸水浸泡后,随即倒去水,用竹签剔去核桃衣。糖桂花加进清水25克,捏出桂花汁。2.锅里放熟花生油,烧至三成热时,放入核桃肉,用温火...详细介绍 | |
做法:核桃仁捣碎,大枣去核,与糯米同煮成粥。详细介绍 | |
做法:1.将小米与桂圆肉同煮成粥;2.待粥熟,调入红糖。详细介绍 | |
做法:1.核桃仁用开水稍泡片刻,剥去外皮,用刀切碎;2.大米淘洗干净,与核桃仁碎同用500毫升清水泡上;3.枣洗净,上笼蒸熟,取出,去掉皮核,也和核桃仁泡在一...详细介绍 | |
做法:花生米煮成八成熟,捞出沥水装盘;炒锅置火上,放入花生油,油锅烧开,放入糖和奶油,制成奶糖浆,然后将花生倒入,迅速翻搅均匀,晾凉后即成。详细介绍 | |
做法:花生米用热水泡几分钟,剥去皮,沥干水,锅里放入花生油,放入花生米温火炸熟,捞出滤去油,盛盘撒上白糖,拌匀即成。详细介绍 | |
做法:1.红枣洗净,用刀背折一下,去核;花生仁洗净备用。2.花生仁放入沙锅中,加水用文火炖煮20分钟,下入红枣再炖煮20分钟,加入冰糖再煮5分钟即成。详细介绍 | |
做法:将玉米粉放入盆内,加水搅拌成糊状,加入发酵粉拌匀,静置一段时间使其发酵,再加入白糖揉匀,将玉米糊摊于蒸笼屉布上,用旺火蒸20分钟即成糕,凉后切块即可食用...详细介绍 |