家常菜谱大全

做法：1.将柠檬清洗干净后，沥干水分，置于常温下风干后切片；2.在玻璃瓶底部放一层柠檬片，再倒入一层冰糖；3.然后再放入一层柠檬片，一层冰糖；4.约叠至瓶身一...详细介绍

做法：1.橘子洗净后剥皮去外皮，把橘瓣分开；2.剥去橘瓣上的囊衣，除去内核，放在锅中加适量水煮沸；3.藕粉放在碗内，加少许凉水调成稀糊，倒入橘子汤内迅速搅匀；...详细介绍

做法：1.将杏去核洗净，放入水中煮一半，等煮软后连汤一起过箩成泥，再放白糖、桂皮煮沸，下入生杏丁煮之；2.熟后用淀粉调剂浓度，微沸后起锅晾凉，然后入冰箱冷却。详细介绍

做法：1.牛蒡去皮，洗净切丝，放入滚水中烫熟，捞出沥干，装入碗中；2.待牛蒡放凉，加白糖、白醋搅拌均匀，再放入黑芝麻和白芝麻略拌一下，食用时淋上少许香油即可。详细介绍

做法：1.核桃仁洗净，压碎，磨成浆备用；2.山楂洗净，去核，切片；3.杏仁打成粉末，冰糖打碎；4.把牛奶放入炖锅内，加入核桃仁浆、山楂片、杏仁粉、冰糖屑，置中...详细介绍

做法：1.生鱼去净鱼鳞、鱼鳃，用水冲洗净，抹干鱼身。2.用姜落油镬煎至鱼身微黄色，以避腥味。3.苹果、雪梨分别用水洗净，去皮，去心，去蒂，切块。4.南杏、北杏...详细介绍

做法：1.鲜百合洗去泥，撕成小片状，啤梨（草莓）洗净去核，切成小块，白莲藕洗净去节，切成块。2.把啤梨与白藕放入清水煲约2小时，再加入鲜百合片，煮约10分钟，...详细介绍

做法：1.梨洗净，去皮，去核，切成1厘米的片；2.京糕，也切成1厘米厚的片；3.将梨同京糕一片片压一片地码起来，切成1厘米宽的条；4.将盘后齐头向外码成两行，...详细介绍

做法：1.先把乌梅入锅，加水煮熟；2.取出去核、渣；3.加入白糖和凉白开500亳升即成；4.若置于冰箱镇凉则更好。详细介绍

做法：1.将猕猴桃洗净切碎，加水盖过药面；2.猕猴桃煎煮3次，每次2个小时左右，每次取药汁过滤，去药渣；3.合并3次滤液，加适量蔗糖，混匀；4.加热浓缩至粘稠...详细介绍