日本料理的做法 (共5道菜)
 | 做法：1.米洗净，装器皿中，用2杯水浸泡1小时；2.瓠瓜丝用热水浸泡30分钟捞出，另加糖15克以及酱油半杯，覆上微波薄膜；3.与米一起放入炉内，用高火煮10分...详细介绍 |
 | 做法：1.瑶柱用水浸泡2小时，再隔水蒸1小时，撕成细丝。2.猪肉剁烂；葱切粒。3.把瑶柱、猪肉、葱混合在一起，加入调料（盐、白糖、酒、酱油、淀粉、香油、胡椒粉...详细介绍 |
 | 做法：1.冷水中先加入蛋黄打散后，再加入低筋面粉轻轻搅拌，不须搅拌得很均匀，调和成带有流状的面衣备用；2.虾洗净，去头后除去肠泥，剥除虾壳与尾部的剑形尖刺（保...详细介绍 |
 | 做法：1.将奶油（30克）以隔水加热的方式溶化成液态备用；2.取一钢盆，加入奶油起司和牛奶一起拌匀至无块状；3.继续加入已溶化的奶油后，再放入蛋黄一起搅拌至均...详细介绍 |
| 做法：1.鲷鱼（或其它新鲜鱼骨）切块，入开水汆烫捞出，再用清水洗净；2.红、白萝卜分别洗净，均切成细丝；3.锅内入水1/3杯烧开；4.再将红、白萝卜丝煮软；5...详细介绍 |
